Котлеты из индейки с сыром в духовке

автор katya

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Батон 0.5 шт.

Индюшиное филе 600 г

Лук репчатый 1 шт.

Масло сливочное 10 г

Молоко 1 ст.

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Соль 2 щепотка

Сыр твёрдый 100 г

Яйца куриные 1 шт.

Готовим котлеты из индейки с сыром в духовке

Ах, как иногда хочется соединить несовместимое! Например, вкусно есть и при этом не заботиться о прибавке в весе, или не менее вкусно готовить, при этом не затрачивая на готовку массу времени и сил. Оказывается, это возможно, если немного постараться и отыскать несколько простых рецептов, которые будут отвечать всем вашим желаниям. То есть, не отнимать много времени и не очень сказываться на фигуре. Если вы любите мясные блюда, то сделать это будет сложнее, но все-таки можно.

Вот один из вариантов: котлеты из индейки. Мясо этой птицы не только очень вкусно, но и отличается своими диетическими свойствами, что не может не привлекать к нему внимание тех, кто старается вести здоровый образ жизни и поддерживать форму. Котлеты из индейки – превосходное блюдо для всей семьи, включая и совсем маленьких детей. Они получаются нежными, сочными, сытными, ароматными и очень красивыми. Расплавленный сыр как бы одевает котлетку в «шапочку», что выглядит очень оригинально и необычно. Да и вкус от такой «одежки» только выигрывает.

Как приготовить "Котлеты из индейки с сыром в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления котлет возьмём филе индейки, лук, яйцо, твёрдый сыр, вчерашний батон, молоко и специи.

Шаг 2 Ссылка

Батон разломать на крупные куски и замочить в молоке.

Шаг 3 Ссылка

Филе хорошо помыть и порезать на крупные куски, репчатый лук очистить и крупно нарезать.

Шаг 4 Ссылка

Филе и лук перекрутить на мясорубке.

Шаг 5 Ссылка

Затем добавить яйцо, мякоть батона, отжав лишнее молоко, щепотку соли и чёрного молотого перца.

Шаг 6 Ссылка

Хорошо всё перемешать в однородную массу.

Шаг 7 Ссылка

Застелить противень пергаментной бумагой, смазать её сливочным маслом, а затем выложить котлеты и поставить выпекаться в разогретую до 180 °С духовку на 35-40 минут.

Шаг 8 Ссылка