Печенье получается очень овсяным и очень «изюмным». Оно сладкое, пряное и в меру мягкое. Мягче, чем магазинное овсяное печенье. Из указанного количества продуктов получается много печенья, но оно действительно «исчезающее», поскольку исчезает почти на глазах!

Печенька за печенькой и уже половины нет — семье очень понравилась эта выпечка! Вместо маргарина лучше, конечно же, взять сливочное масло. Сахара я взяла слегка меньше нормы, указанной в оригинальном рецепте и в других пропорциях. На мой вкус получилось в меру сладко.

Также добавила ещё самую малость ароматной приправы для выпечки. Овсяные хлопья брала быстрого приготовления. Ещё горячее печенье очень мягкое, поэтому вынув противень из духовки, дайте ему постоять 2-3 минуты, печенье станет плотнее и будет легче сниматься.

Как приготовить "«Исчезающее» овсяное печенье" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовить муку, овсяные хлопья, размягчённый маргарин, яйца, сахар: белый и коричневый, изюм.

Шаг 2 Ссылка

Соединить в миске размягчённый маргарин и оба вида сахара. Хорошенько растереть.

Шаг 3 Ссылка

В другую ёмкость просеять муку, добавить соду, корицу, соль, немного ароматной приправы для выпечки.

Шаг 4 Ссылка

В сахарную смесь добавить яйца и ванильный сахар, ещё раз взбить. Добавить мучную смесь. Перемешать.

Шаг 5 Ссылка

Добавить овсяные хлопья и промытый изюм. Перемешать.

Шаг 6 Ссылка

Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, в виде небольших приплюснутых лепёшек. Печенье немного увеличится в размерах, сильно близко не стоит выкладывать.

Шаг 7 Ссылка

Выпекать при 180 °C до золотистого оттенка. Примерно 10-15 минут.

Поделись

Отзывы (8):

13-Smile 15 Февраля 2013

Перефразируя Винни-Пуха: "(Оно) если есть, то его сразу нет!" 😄 С вкусными печеньками всегда так 😄

1 Ответить

AleX91 15 Февраля 2013

Еще одно лакомство возьму на вооружение )))))) по мне овсяное печенье самое лучшее!!!

1 Ответить

AShatilova 10 Апреля 2013

Очень очень и очень вкусное печенье. Спасибо за рецепт.😏

1 Ответить

azsudcom 09 Мая 2015

Спасибо за рецепт! Великолепное печенье! Оценили все: и муж и дети. Все гениальное просто!

1 Ответить

Оличка 02 Апреля 2016

У меня печенки почему-то расползлись в лепёшки, но всё равно получились очень вкусные. Спасибо.

1 Ответить

SimaSS 02 Апреля 2016

А ставили в горячую духовку?

Ответить

Оличка 03 Апреля 2016

Да, в разогретую. А как надо было?

Ответить

tatti-moor 08 Мая 2016

у меня великолепно все получилось! уже второй раз приготовила, потрясно!
большое спасибо за рецепт.
в магазине я овсяное печенье никогда не покупаю, а домашнее - теперь буду печь))

Ответить

Войдите или напишите как гость