Время подготовки: 15
Время приготовления: 10
Кол-во порций: 4 шт.
Йогуртовое печенье с лимонной цедрой без яиц невероятно вкусное, лёгкое и нежное. Потрясающее сахарное печенье с лимонной ноткой очень понравится деткам.
Тесто на йогурте готовить одно удовольствие и очень быстро. Можно сделать тесто заранее и хранить в холодильнике до надобности. Сделать печенье с лимонной цедрой совершенно несложно, справится даже начинающая хозяйка.
Из данного количества продуктов получается 30 мини печенья.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления понадобится тесто на йогурте без яиц, пшеничная мука, молоко и сахар. Йогуртовое тесто беру из холодильника, которое я сделала заранее. Чтобы сделать тесто для йогуртового печенья нужно смешать 120 г тёплого йогурта, 1 ст. л. растительного масла, 0.5 ч. л. разрыхлителя, 1 щепотку соли, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. цедры лимона. Добавить 180 г муки, замесить тесто и оставить на 10 минут, плотно обернув плёнкой.
Шаг 2 Ссылка
Затем тесто на йогурте с лимонной цедрой без яиц 300 г раскатываем на столе, присыпав мукой 50 г, в пласт толщиной 5 мм.
Шаг 3 Ссылка
Вырезаем небольшое печенье любой формы, я выбрала формочку в виде сердечка размером 3.5 см.
Шаг 4 Ссылка
Раскладываем печенье на деко с пергаментом или силиконовым ковриком.
Шаг 5 Ссылка
Каждое печенье смазываем молоком 2 ст. л. и посыпаем сахаром 2 ст. л.
Шаг 6 Ссылка
Выпекаем печенье в разогретой духовке при 180°C 12 минут.
Шаг 7 Ссылка
Остывшее печенье вкусно подать со стаканом молока. Приятного всем аппетита!
Отзывы (6):
Последние обсуждения: