ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Солёная выпечкаРулеты солёныеПироги солёные

Капустный пирог из слоёного теста

Фото Капустный пирог из слоёного теста
Аватар Benita
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная 350 г
    Кунжут белый 1 ст. л.
    Лук-порей 1 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
    Масло сливочное 1 ст. л.
    Молоко 100 мл
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Сахар 1 ч. л.
    Соль 1 щепотка
    Тесто слоёное бездрожжевое 230 г
    Тимьян лимонный свежий 1 пучок
    Яйца куриные 3 шт.

    Видео к рецепту «Капустный пирог из слоёного теста»

    Печём слоёный пирог с капустой и яйцом в духовке

    Готовое слоёное тесто — просто находка для современной хозяйки. Этот ароматный пирог с капустой выручит в том случае, если вы хотите приготовить что-нибудь вкусное и оригинальное, однако времени на кулинарные шедевры у вас нет. Для того, чтобы начинка получилась нежной, я предлагаю потушить капусту с добавлением молока.

    Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде. Подавать со сметаной.

    Как приготовить "Капустный пирог из слоёного теста" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления капустного пирога из слоёного теста нам понадобится тесто слоёное, капуста белокочанная, масло сливочное, масло оливковое, яйца, лук -порей, тимьян лимонный свежий, молоко, сахар, соль и перец чёрный молотый.

    Рецепты слоёного теста

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    2 Яйца сварить вкрутую и мелко порубить.

    Как правильно варить куриные яйца

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Капусту тонко нашинковать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук-порей нарезать кольцами.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В сотейнике с толстым дном разогреть сливочное и растительное масло, добавить капусту, лук-порей, влить молоко, добавить сахар, накрыть крышкой и тушить 15 минут до мягкости.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Капусту остудить, добавить яйца, тимьян, соль, перец и перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На пергаменте раскатать тесто в прямоугольник. Сделать параллельные горизонтальные надрезы на расстоянии примерно 4 см с обеих сторон.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить начинку.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Завернуть полоски по очереди с каждой стороны на начинку, внахлёст друг на друга.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Пирог смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выложить пирог на противень и выпекать в разогретой до 180°С духовке 25 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Пирог с капустой из слоёного теста готов. Остудить и нарезать на порции. Приятного аппетита!:))

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги овощные
    Фото рецепта Ленивая кулебяка с капустой
    Ленивая кулебяка с капустой
    Фото рецепта Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
    Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
    Фото рецепта Пирог-пицца по-чикагски
    Пирог-пицца по-чикагски
    Фото рецепта Закусочный кекс с вялеными томатами и оливками
    Закусочный кекс с вялеными томатами и оливками
    Рулеты солёные
    Фото рецепта Штрудель с капустой
    Штрудель с капустой
    Фото рецепта Рулет из слоёного теста с грудинкой и помидором
    Рулет из слоёного теста с грудинкой и помидором
    Фото рецепта Штрудель с капустой из лаваша
    Штрудель с капустой из лаваша
    Фото рецепта Штрудель с рыбой
    Штрудель с рыбой

    Отзывы (14):

    Verruken
    31 Октября 2015

    Обожаю пироги с капустой! Но, почему-то, ни разу не догадалась приготовить их из готового слоёного теста. И правда - находка! 👏

    1 Ответить
    Benita
    01 Ноября 2015

    Спасибо, готовьте на здоровье!💐

    Ответить
    kuzunechka
    31 Октября 2015

    Обалденский пирог! И главное, элементарно!!!

    1 Ответить
    Benita
    01 Ноября 2015

    Ксюша,нам оочень понравился!И составчик хороший...для деток подойдёт!😄

    Ответить
    Tanusha
    31 Октября 2015

    Красивое плетение пирога. С капустой - очень вкусно получается!😏

    1 Ответить
    Ирина Константинова
    31 Октября 2015

    Просто и вкусно! Когда-нибудь обязательно попробую!

    1 Ответить
    Benita
    09 Ноября 2015

    На здоровье!

    Ответить
    narekaper
    31 Октября 2015

    Красота. 

    1 Ответить
    Benita
    09 Ноября 2015

    Спасибо!Действительно вкусный пирог,хоть и оочень простой!Я очень часто его пеку!

    Ответить
    mirsladostey
    31 Октября 2015

    Простой и доступный пирог :+1:

    1 Ответить
    Benita
    09 Ноября 2015

    Спасибо😄

    Ответить
    Iv Olendr
    01 Ноября 2015

    Очень аппетитный пирог получился. Я пробовала не со свежим тимьяном, а с укропом и тмином. +1💐

    1 Ответить
    Benita
    09 Ноября 2015

    Спасибо,Инна!Укроп и тмин к капусте -классика!!!😄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат из помидоров и сюзьмы
    1 31 минуту назад
    Кето котлеты из минтая с сыром
    1 33 минуты назад
    Миндальное печенье без муки
    6 15 часов назад
    Вафли из курицы с куркумой
    6 15 часов назад
    Пирожки с капустой в духовке
    56 вчера

    Другие материалы сайта:

    Очень вкусные пирожки с капустой

    Рецептов пирожков очень много. А эти вкусные пирожки с капустой пользуются популярностью во всем мире

    Хачапури с сыром и зеленью из слоёного теста

    Восточная выпечка сытна и вкусна! Дети и взрослые с удовольствием полакомятся хачапури из слоёного теста, которые вы запросто сможете приготовить по нашему рецепту

    Первая полоса

    Фото рецепта Салат из помидоров и сюзьмы
    Салат из помидоров и сюзьмы
    5 мин. 1
    Фото рецепта Кето котлеты из минтая с сыром
    Кето котлеты из минтая с сыром
    10 мин. 1
    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7