Карамельные коржи

Фото Карамельные коржи
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Коржи с карамелью

    Предлагаю приготовить вкусные карамельные коржи. Это отличная заготовка для многих тортов. Такие коржи даже можно приготовить заранее и заморозить, упаковав их в пищевую плёнку. А перед приготовлением торта просто разморозить и прослоить любимым кремом. Такая заготовка очень выручит в ситуациях, когда времени на приготовления торта совсем мало.

    Карамельные коржи отлично сочетаются с заварными кремами.

    Торт из карамельных коржей перед подачей должен постоять в холодильнике минимум 12 часов, чтобы хорошо пропитаться кремом

    Как приготовить "Карамельные коржи" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления карамельных коржей нам понадобится варёное сгущённое молоко, яйца, мука, разрыхлитель.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить сгущённое молоко с яйцами.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Просеять муку с разрыхлителем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать муку в смесь яиц и сгущённого молока.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Масса выходит достаточно жидкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На кулинарной бумаге нарисовать круг диаметром 17 см и выложить в центр две полные столовые ложки теста (бумагу лучше смазывать небольшим количеством подсолнечного масла — тогда коржи будут легче отделятся от бумаги после выпечки).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Равномерно распределить тесто по всей площади круга.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекать приблизительно 5 минут при 190 ºC.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Ещё горячим корж перевернуть на разделочную доску и отделить кулинарную бумагу.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Из такого количества теста при таком диаметре круга выходит 8 коржей.

    Поделись

    Рекомендуем

    Коржи для тортов

    Отзывы (14):

    15 Октября 2013

    Думаю, такие коржи очень вкусными получаются, даже тортик представила 😍 Леш, а яйца-то зачем положил к коржам? 😄

    2 Ответить
    16 Октября 2013

    Из яиц будет крем 😄

    2 Ответить
    16 Октября 2013

    Тогда надо было этикетку приклеить "Для крема" 😄

    1 Ответить
    16 Октября 2013

    В следующий раз обязательно приклею 😄

    Ответить
    16 Октября 2013

    Договорились 😄 

    Леша,  а тортик из этих коржей будет?

    Ответить
    16 Октября 2013

    Нет. Торт благополучно съели без фотосессии 😄

    1 Ответить
    16 Октября 2013

    Супер! Очень оригинальные коржики) Забрала в КК😊

    Ответить
    16 Октября 2013

    Коржи действительно очень вкусные - пригодятся для торта . 😍

    Ответить
    16 Октября 2013

    Вот такого я ещё не пробывала... Спасибо за новинку! Беру себе... :)) 😍

    Ответить
    12 Декабря 2015

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а вареная сгущенка покупная? Или надо самим делать? Такая густая на фото, сколько ж её варить надо?  Или в коржах этих не важно? Спасибо заранее.

    Ответить
    12 Декабря 2015

    У меня была покупная хорошего качества

    Ответить
    19 Января 2016

    Спасибо, все получилось, ровно 8 коржей.

    Ответить
    20 Января 2016

    Приятно, что все получилось 😊

    1 Ответить
    гость
    15 Февраля 2017
    молочная девочка,только с варёной сгущёнкой:+1:
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    22 5 часов назад
    Лимонный кекс на кефире
    4 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Торт проще простого рецепт с фото

    Очень рекомендуем приготовить самый простой в мире торт! Вы даже не знали, что такую вкуснотищу можно приготовить дома!

    Торт Сникерс классический рецепт

    А Вы в курсе, что у нас на сайте есть замечательный рецепт торта Сникерс? Рекомендуем приготовить детям это лакомство из орехов и сгущёнки!

    Торт Рыжик в домашних условиях

    Вкусный торт Рыжик по праву популярен и считается классным десертом. Готовится он в домашних условиях, по нашему рецепту, совсем просто!

    Первая полоса