Карп запечённый в духовке

автор mm

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Праздничные блюда

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Карп 1000 г

Лимон 0.5 шт.

Перец чёрный горошком 5 шт.

Розмарин сухой 0.5 ч. л.

Соль 0.5 ч. л.

Рыба карп с лимоном в духовке целиком

Карп очень вкусная и жирная речная рыба.

Предлагаю не жарить его на сковороде с невероятным количеством масла, а запечь в духовке. При таком способе приготовления рыбы будет более полезной. Аромату рыбке добавим при помощи розмарина и перца, а сочности займём у лимона.

Время запекания, будет зависит от величины вашей рыбки.

Как приготовить "Карп запечённый в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2 Ссылка

Рыбу 1000 г очистите от чешуи, освободите от внутренностей и тщательно промойте. Сделайте глубокие надрезы острым ножом.

Шаг 3 Ссылка

Рыбу посолите 0.5 ч. л со всех сторон и внутри. Лимон 1 шт. нарежьте на дольки и вставьте в надрезы. Внутрь карпа уложите перец горошком 5 шт. и розмарин 0.5 ч. л.

Шаг 4 Ссылка

Заверните рыбку в пакет для запекания.

Шаг 5 Ссылка

Переложите карпа на противень и отправьте его в духовку. Запекайте при 180°C 40 минут. Готовую рыбу извлеките из духовки, освободите от пакета и подавайте к столу.