Кекс на молоке с малиной и йоштой

Фото Кекс на молоке с малиной и йоштой
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час 10 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим кекс на молоке с малиной и йоштой

    Когда начинается сезон ягод очень хочется побаловать свою семью ягодной выпечкой. Предлагаю вам простой и вкусный кекс, на который вы потратите минимум усилий, но получите массу удовольствия. Для кекса можно использовать любые ягоды как самостоятельно, так и в комбинации.

    Сегодня я взяла малину, которая обильно созревает в моём саду и йошту, которая уже к сожалению отходит. Кекс получается очень мягкий, нежный за счёт ягод, а ещё безумно красивый в разрезе. Очень советую! Уверена что эта выпечка приживётся в вашей семье и не раз порадует своим вкусом!

    Как приготовить "Кекс на молоке с малиной и йоштой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кекса возьмём муку, сахар, молоко, яйца, сливочное масло, разрыхлитель и стакан любых ягод. Как я упомянула во вступлении я использовала малину и йошту по половине стакана каждой ягодки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мягкое масло взбить с сахаром при помощи венчика.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вбить одно яйцо, хорошо размешать, затем ввести второе и хорошо взбить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Влить в тесто молоко и снова хорошо размешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Просеять в тесто муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В подходящую форму вылить половину теста, сверху выложить йошту.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Нанести тонкий слой теста и выложить малину.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вылить в форму оставшееся тесто, хорошо покрывая ягоды. Если использовать один вид ягод, то выложить сразу все ягоды на тесто и залить оставшимся.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Разогреть духовку до 180 градусов и печь кекс 1 час. Полностью остудить кекс в форме, а затем можно вынуть и по желанию полить глазурью или посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы большие
    Кексы с ягодами и фруктами

    Отзывы (8):

    27 Июля 2015

    Лика, кекс очень аппетитно выглядит!

    1 Ответить
    27 Июля 2015

    Спасибо Танюша!💐

    Ответить
    27 Июля 2015

    Лика, отличный кекс!:+1:

    1 Ответить
    27 Июля 2015

    Благодарю Леночка!💐

    Ответить
    27 Июля 2015

    Лика вкусный какой 

    1 Ответить
    29 Июля 2015

    Спасибо Ленусь!💐

    Ответить
    27 Июля 2015

    Лика, взяла в КК😍 какой красивый, внутри желтенький, попробую со смородиной и малиной

    1 Ответить
    29 Июля 2015

    Людочка, с малиной и смородиной тоже будет вкусно! Я вчера с малиной и ежевикой готовила, уже и съели его.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная рулька по-чешски
    17 8 часов назад
    Жареная щука
    8 9 часов назад
    Сердце говяжье тушёное
    27 11 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Сливовый пирог из Нью Йорк Таймс

    Предложите гостям угоститься известным американским пирогом со сливами, приготовленным в на домашней кухне

    Первая полоса