Кексы с инжиром

Фото Кексы с инжиром
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Печём кексы с инжиром

    Мои любимые кексы, которые особенно вкусные с имбирным вареньем. Кексы получаются очень сочными, за счёт сока инжира, который выделяется в процессе выпекания. Тесто для кекса, в принципе, можно выбрать любое шоколадное, пряное и так далее. Вся фишка кексов заключается в инжире.

    Такие кексы с инжиром идеально подходят к кофе и чаю.

    Как приготовить "Кексы с инжиром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобятся яйца, мука, сахар, сливочное масло, сироп имбирный, инжир, щепотка соли и соды.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миске соединяем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли. Можно обойтись и без сахара.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Растравливаем сливочное масло, добавляем в масло имбирный сироп.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яйца взбиваем с сахаром, я делаю это просто венчиком, без миксера.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В яичную смесь добавляем масло с сиропом, далее вводим просеянную муку, соду.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто готово.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Раскладываем тесто в форму. Форму смазываем маслом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В середину кекса ставим инжир, немного вдавливаем в тесто. На 1 кекс — 1 инжир.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекаем кексы в разогретой духовке при температуре 180-190°С, в течение 20-25 минут. Готовые кексы с инжиром остудить и можно подавать. Готовые кексы по желанию можно полить мёдом или имбирным вареньем.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Кексы с ягодами и фруктами

    Отзывы (4):

    21 Октября 2015

    С инжиром и имбирным сиропом очень интересно должно получиться !

    Ответить
    22 Октября 2015

    Приятные кексики👏

    Ответить
    22 Октября 2015

    Миниатюрный сорт инжира, такой удобно для выпечки в целом виде использовать - отличные кексы:+1: У нас все больше гиганты в продаже))

    Ответить
    22 Октября 2015

    А у нам живого инжира вообще не бывает... Жаль, рецепт интересный!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    22 20 часов назад
    Рогалики на сметане
    5 20 часов назад

    Первая полоса