Кексы с манкой на молоке

Фото Кексы с манкой на молоке
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 1 час 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) украинская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Печем кексы с манкой на молоке

    Кексы с манкой на молоке можно отнести к простой повседневной выпечке, так как продукты, используемые для их приготовления, найдутся в каждом доме. Сейчас сезон калины и мне захотелось приготовить кексы с этой ягодкой, так как в это время года калина богата витаминами.

    Если вы по какой-то причине не любите калину, то её можно заменить другими ягодами. Кексы получаются очень мягкими и ароматными и отлично подойдут для семейного чаепития.

    Как приготовить "Кексы с манкой на молоке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кексов нам понадобится манная крупа, пшеничная мука, сахар, яйца, сливочное масло, молоко, ванилин, сода, соль и ягоды калины.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В глубокую миску поместить мягкое сливочное масло, сахар и яйца. Массу тщательно взбить. Яйца лучше добавлять по 1.

    Как размягчить масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить в миску молоко комнатной температуры, затем засыпать манную крупу.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тщательно размешать массу венчиком, прикрыть плёнкой или полотенцем и оставить на 1 час, давая манной крупе набухнуть.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Спустя 1 час, в тесто добавить гашеную соду, а также просеять муку, соль и ванилин.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто хорошо размешать и добавить ягоды калины. Мешать следует очень аккуратно, чтобы не повредить ягоды.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разложить тесто по формочкам. Силиконовые можно не смазывать, обычные смазать маслом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разогреть духовку до 180°С и печь кексы 35-40 минут. Готовые кексы остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Как сделать сахарную пудру без кофемолки

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Кексы с ягодами и фруктами

    Отзывы (3):

    сабина
    16 Апреля 2018

    ну и ужас получился в шоке((((сухомятка 

    Ответить
    178
    05 Августа 2018

    😏 

    Ответить
    Яна
    05 Августа 2018

    Отличный рецепт) Ягоду взяла брусничку, сверху корочка хрустяшая в нутри мягкое тесто, вкусное.  В след. раз меньше сахара добовлю, сильно сладкие. Ягода кст всплывает ) Сабина естественно сухомятка, это же кекс. Отдельно крем можно сделать. Или может передержали в духовке. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    11 21 час назад
    Сырный кляр для рыбы
    4 22 часа назад

    Первая полоса