Кето блины со шпинатом и псиллиумом

Фото Кето блины со шпинатом и псиллиумом
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Кето блины со шпинатом

    Продолжаю пополнять копилку кето рецептов и сегодня предлагаю испечь кето блинчики со шпинатом и псиллиумом. Рецепт мало чем отличается от рецепта традиционных блинчиков, ну только лишь заменой некоторых ингредиентов. Муку мы заменяем на псиллиум, ну и для цвета и вкуса добавляем ещё свежий шпинат.

    Блинчики получаются пресными, поэтому их можно зафаршировать. Например взять за основу творожный сыр с красной рыбкой. Либо же подать со сметаной и свежими ягодами.

    С тестом нужно работать аккуратно, выпекать блинчики необходимо на хорошо разогретой сковороде и на небольшом огне. Настаивать тесто долго нет необходимости, псиллиум быстро набухает. Если вам будет сложновато работать с готовым тестом и покажется, что оно жидкое, то можно добавить совсем чуть-чуть миндальной муки к примеру. Я же обхожусь без неё.

    Как приготовить "Кето блины со шпинатом и псиллиумом " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления подготовить: яйца куриные, сливки, шпинат, масло топлёное, псиллиум.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чашу разбить 2 яйца.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Слегка их взбить венчиком и ввести сливки (120 мл).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Подготовить листья шпината (50 г), стебельки желательно удалить. Для удобства я переложила их в стакан блендера.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    К листьям шпината добавить яично-сливочную смесь.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Пробить все ингредиенты до однородной консистенции.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить псиллиум (10 г — это примерно 1-2 ст.л. без горки).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Тщательно все ингредиенты перемешать. Дать тесту немного постоять.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать блинчики как обычно, на раскаленной сковороде, смазав её топлёным маслом. По готовности блинчики тоже можно смазать маслом (10 г).

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Кето блины со шпинатом и псиллиумом готовы. Подавать их можно самостоятельно, можно зафаршировать любой начинкой на ваш вкус.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины тонкие
    Блины цветные

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Рассольник по-польски
    4 12 часов назад
    Паста «Три сыра»
    3 12 часов назад

    Первая полоса