ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Первые блюдаСупы

Кето бульон с фрикадельками, куркумой и лапшой

Фото Кето бульон с фрикадельками, куркумой и лапшой
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Вода 400 мл
    Говядина мякоть 200 г
    Куркума 0.1 г
    Лапша короткая 30 г
    Лук репчатый 30 г
    Масло сливочное 10 г
    Перец чёрный молотый 0.1 г
    Соль 4 г
    Укроп свежий 3 г
    Чеснок сушёный молотый 0.1 г

    Бульон с фрикадельками и лапшой

    В прохладные осенние дни очень приятно согреться вкусным бульоном с нежными говяжьими фрикадельками и яичной низкоуглеводной лапшой.

    Фрикадельки я сделала из мраморной говядины. Именно она дарит бульону мясной вкус и сытость. Если у вас нежирная говядина, добавьте к ней свинину или баранину. Куркума добавляет свою пользу, лёгкую пикантность бульону и чудесный солнечный цвет.

    Как приготовить "Кето бульон с фрикадельками, куркумой и лапшой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты по рецепту.

    Рецепты супов с фрикадельками

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Из мраморной говядины 200 г и репчатого лука 30 г сделайте фарш.

    Как заморозить фарш

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Приправьте фарш солью 2 г, чёрным молотым перцем 0.1 г и молотым чесноком 0.1 г. Хорошо вымесите фарш.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сделайте маленькие фрикадельки.

    Как сформировать красивые круглые котлеты

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Лапшу я сделала яичную низкоуглеводную. По этому рецепту Яичная кето лапша без глютена. Потребуется 30 г лапши из яичных блинчиков.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вскипятите воду 400 мл. Добавьте куркуму 0.1 г, соль 2 г и фрикадельки. После закипания варите их 5 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Мелко нарежьте укроп 3 г.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Когда фрикадельки будут готовы, снимите кастрюлю с огня. Добавьте сливочное масло 10 г и укроп.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    При подаче положите яичную лапшу 15 г на порцию. Налейте бульон с фрикадельками.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Бульон вкусен с домашней сметаной. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы с фрикадельками
    Фото рецепта Суп с фрикадельками и киноа
    Суп с фрикадельками и киноа
    Фото рецепта Суп овощной с фрикадельками
    Суп овощной с фрикадельками
    Фото рецепта Суп с куриными фрикадельками и диким рисом
    Суп с куриными фрикадельками и диким рисом
    Фото рецепта Овощной суп-пюре с мясными фрикадельками
    Овощной суп-пюре с мясными фрикадельками

    Отзывы (8):

    Tanusha
    25 Октября 2023

    Сытный и вкусный бульон, Наташа.👌

    Ответить
    Наталья Тамаева
    25 Октября 2023

    Таня, большое спасибо.

    Ответить
    tata_sweet79
    25 Октября 2023

    Очень вкусный и сытный суп с фрикадельками Наталья ❤

    Ответить
    Наталья Тамаева
    25 Октября 2023

    Большое спасибо, Наталья.

    Ответить
    _corason_
    25 Октября 2023

    Замечательный бульон! Сытно и вкусно)

    Ответить
    Наталья Тамаева
    26 Октября 2023

    Ира, очень приятно. Спасибо.

    Ответить
    tatiyanka
    25 Октября 2023

    Прекрасный суп к обеду)

    Ответить
    Наталья Тамаева
    26 Октября 2023

    Таня, большое спасибо.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Миндальное печенье без муки
    6 1 час назад
    Вафли из курицы с куркумой
    6 1 час назад
    Пирожки с капустой в духовке
    56 10 часов назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 вчера
    Панировка для кето котлет
    2 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4