Кето козинаки из семечек и кунжута

автор Наталья Тамаева

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Кунжут белый 30 г

Масло сливочное 15 г

Семечки подсолнуха 80 г

Эритрол (эритрит) 25 г

Яйца куриные 1 шт.

Кето козинаки из семян

Предлагаю вам приготовить вкусные низкоуглеводные козинаки из подсолнечных семечек и белого кунжута.

В составе хрустящих кето козинаков сахар заменён на безопасный сахарозаменитель эритрит. Козинаки станут очень приятным десертом на кето питании, лоукарб питании, безглютеновом и диабетическом.

По вашему желанию разнообразьте вкус козинаков любимыми специями.

Как приготовить "Кето козинаки из семечек и кунжута" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим продукты по рецепту. Духовку разогреем до 180°C.

Рецепты козинаков

Шаг 2 Ссылка

Масло сливочное 15 г растопим.

Как растопить сливочное масло

Шаг 3 Ссылка

Смешаем семечки подсолнуха 80 г, белый кунжут 30 г, пудру эритрита 25 г. Затем добавим к ним растопленное сливочное масло. Хорошо перемешаем массу.

Шаг 4 Ссылка

Яйцо разделим на белок и желток. Для козинаков нам понадобится только белок.

Как отделить белок от желтка

Шаг 5 Ссылка

Белок взобьём до крепкой пены.

Как взбить белки

Шаг 6 Ссылка

Аккуратно вмешаем взбитый белок в семечковую массу.

Как подмешать белки к тесту

Шаг 7 Ссылка

Выложим массу на силиконовый коврик или пергамент тонким слоем не более 0.5 см. Ножом наметим ломтики будущих козинаков. Поставим противень в горячую 180°C духовку на 12-15 минут. Духовки бывают разные, смотрите по своей, чтобы козинаки зарумянились, но не подгорели.

Шаг 8 Ссылка