Кето салат Мимоза

автор Наталья Тамаева

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: русская

Ингредиенты

Горбуша консервированная в собственном соку 200 г

Лук репчатый 30 г

Майонез 200 г

Масло сливочное 60 г

Сыр твёрдый 150 г

Яйца куриные 6 шт.

Кето салат с консервированной горбушей

Низкоуглеводный вариант классической Мимозы подходит для всех стилей питания. Ведь вкусным его делают не картошка с морковкой и пром майонезом. А очаровательно вкусное кето сочетание яиц, рыбы, сыра, сливочного масла и домашнего майонеза! Такой салат порадует всех членов семьи, включая диабетиков и людей на низкоуглеводном питании.

Как приготовить "Кето салат Мимоза" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим продукты для салата. Нам понадобятся охлажденные вареные яйца. Я яйца варю вечером, утром делаю салат. И приготовим домашний майонез.

Как варить куриные яйца

Кето майонез

Шаг 2 Ссылка

Яйца (6 шт.) разделить на белки и желтки.

Шаг 3 Ссылка

Репчатый лук (30 г) мелко нарезать.

Шаг 4 Ссылка

Натереть на тёрке белки и желтки, сыр (150 г), замороженное сливочное масло (60 г).

Шаг 5 Ссылка

Начнём собирать салат. Первым слоем положим половину белков. Вторым слоем — половину сливочного масла. Третьим — половину сыра. Четвёртым — половину лука. Пятым — половину горбуши (100 г). Шестым — половину домашнего майонеза (100 г).

Шаг 6 Ссылка

Повторим слои. Перед этим отложим немного белков для украшения верха салата.

Шаг 7 Ссылка

На салат выложим все желтки. Они хорошо ложатся на майонез. Украсим отложенными белками верх салата. Уберём его в холодильник настояться до подачи к столу.