Мимоза с рисом

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Лук зелёный 1 пучок

Майонез 100 г

Морковь 100 г

Перец чёрный молотый 0.5 г

Рис длиннозерный 0.3 ст.

Сардины в масле 200 г

Соль 2 г

Яйца куриные 3 шт.

Рыбный салат «Мимоза» с консервами и рисом

Салат «Мимоза» — один из классических сытных салатов, который нравится многим благодаря доступности и простоте приготовления. Такой салат часто готовят даже на праздничный стол.

Если немного поэкспериментировать и заменить в классическом салате картофель на рис, а также использовать зелёный лук, то получится не менее вкусно и очень ярко и интересно.

Как приготовить "Мимоза с рисом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится рис, морковь, сардины в масле, майонез, яйца, зелёный лук, соль, чёрный молотый перец.

Рецепты домашних майонезов

Шаг 2 Ссылка

Из консервов (200 грамм) слить жидкость, вынуть крупные кости из рыбы, а саму рыбу размять вилкой.

Шаг 3 Ссылка

Рис (0,3 стакана) тщательно промыть под проточной тёплой водой, а затем отварить до готовности. Приправить солью (2 грамма) и чёрным молотым перцем (0,5 грамма).

Как варить рис

Шаг 4 Ссылка

3 яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке, а желтки — на средней.

Сколько нужно варить куриные яйца

Как легко чистить варёные яйца

Шаг 5 Ссылка

Морковь отварить в кожуре, остудить, очистить и натереть 100 грамм на крупной тёрке. 1 пучок зелёного лука промыть под проточной водой, отряхнуть от жидкости и мелко нарезать.

Сколько варить морковь для салата

Шаг 6 Ссылка