Хрустящая картошка с грибами

Фото Хрустящая картошка с грибами
Аватар anyab
автор

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Хрустящая картошка с грибами на сковороде

    Кто не любит жареную картошку с грибами?! Я таких людей не знаю. Но это блюдо никак нельзя назвать полезным, к сожалению. Из-за того, что такая картошка довольно жирная, я готовлю её очень редко, когда муж просит.

    Жареная картошка всегда напоминает студенческие годы и от этого как будто становится ещё вкуснее. В общем, если не соблюдаете строгую диету, то очень рекомендую этот рецепт.

    Как приготовить "Хрустящая картошка с грибами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    400 г картошки режем не очень крупными кусочками. Отвариваем 10-15 минут до готовности, но чтобы кусочки не разварились.

    Как чистить картошку

    Как варить картошку

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Я брала замороженные грибы, поэтому заранее достала их из морозилки, когда они разморозились слила жидкость. В сковороде разогреваем 2 ст. л. подсолнечного масла с 30 г сливочного масла и обжариваем 100 г шампиньонов на сильном огне.

    Как заморозить шампиньоны

    Как чистить шампиньоны

    Как сделать сливочное масло в домашних условиях

    Как жарить шампиньоны

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    К грибам добавляем картошку, 1 зубчик чеснока, выдавленного через пресс, солим, перчим по вкусу. Обжариваем на сильном огне до образования румяной корочки.

    Как чистить чеснок

    Как жарить картошку

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Готовую картошку украшаем зелёным луком или любой другой зеленью.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Хрустящая картошка с грибами готова. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля
    Вторые блюда с грибами

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Курзе с картошкой
    1 15 часов назад

    Первая полоса