Шампиньоны с чесноком и кедровыми орешками

Фото Шампиньоны с чесноком и кедровыми орешками
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Шампиньоны с чесноком и орешками

    Прежде всего это блюдо имеет очень приятный аромат: итальянские травы, запеченные грибы, чеснок! Кедровые орешки чувствуются чуть меньше, но если их хорошенько обжарить, чтобы слегка «схватились», то так вкус орешков будет ярче. Эту вкусную горячую закуску можно приготовить буквально за полчаса, не прилагая больших усилий.

    Если у чеснока имеется внутренний росток, то его следует удалить.

    Как приготовить "Шампиньоны с чесноком и кедровыми орешками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить основные продукты — шампиньоны, кедровые орешки, чеснок, сливочное и растительное масла, белое вино, лимон.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить растительное масло с очищенными и измельчёнными зубчиками чеснока, смесью итальянских трав. Оставить в стороне, настаиваться.

    Как быстро почистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Шампиньоны промыть, высушить полотенцем, крупно нарезать.

    Как чистить шампиньоны покупные

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Форму для запекания обильно смазать сливочным маслом, выложить грибы.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Полить сверху ароматным растительным маслом с травами и чесноком, посолить.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Поставить в горячую духовку (керамические и стеклянные формы — в тёплую). При 200ºC запекать 5 минут. Добавить вино. Запекать ещё 15 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    С чистого лимона счистить цедру, выдавить сок. Кедровые орешки подрумянить на сухой сковородке. Соединить сок, цедру и орешки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    К горячим готовым грибам добавить смесь лимона и орехов. Перемешать и сразу же подавать к столу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с грибами

    Отзывы (2):

    30 Ноября 2013

    А я представляла, что будут шляпки грибов фаршированные кедровыми орешками, а тут вот какое блюдо!!! Оригинально!😊

    Ответить
    01 Декабря 2013

    Очень вкусная закуска!  Надо взять на вооружение😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Песочные квадратики
    15 17 часов назад

    Первая полоса