Компот из белых нектаринов с грейпфрутом на зиму

автор natalka_44

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Вегетарианство Диетические блюда

Ингредиенты

Вода 1700 мл

Грейпфрут 60 г

Нектарин 12 шт.

Сахар 360 г

Компот из нектаринов с грейпфрутом на зиму

Нам так понравились компоты с грейпфрутом, свои ярким вкусом, например компот из винограда с грейпфрутом, что теперь я этот фрукт стараюсь добавлять чаще. Сегодня предлагаю ещё один рецепт компота на зиму с добавлением грейпфрута – из белых нектаринов.

По цвету компот получается светлым и нежным, такой же у него и вкус. Лимонную кислоту в процессе приготовления не использовала, как в прежних случаях – используемые плоды сами по себе обладают достаточной кислотой.

Как приготовить "Компот из белых нектаринов с грейпфрутом на зиму" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления компота возьмите белые нектарины и филе грейпфрута. Нектарины обдайте предварительно кипятком, а грейпфрут очистите от кожицы и плёнок.

Как освежить подсохшие цитрусовые

Как чистить грейпфрут

Шаг 2 Ссылка

В воду (1,7 л) добавьте сахарный песок (360 г).

Шаг 3 Ссылка

Растворите сахар полностью, нагревая сироп до кипения. Покипятите его ещё минуты 3, чтобы сахар полностью растворился.

Шаг 4 Ссылка

В простерилизованные банки уложите плоды нектаринов (12 шт.) и кусочки грейпфрута (60 г). Залейте кипящим сиропом с переливом через край и сразу укупорьте прокипячёнными заранее крышками.

Как стерилизовать банки

Шаг 5 Ссылка