Компот из винограда с грейпфрутом на зиму

Фото Компот из винограда с грейпфрутом на зиму
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 день 30 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Виноградный компот с грейпфрутом на зиму

    Специально такой компот, думаю, желать никто не станет. Но он получается отлично из залежавшихся фруктов, которые уже никто не хочет есть. Можно сварить обычный компот и выпить его в течение дня, а можно закатать в банку на зиму.

    Виноград у меня в компоте сладкий, поэтому добавление грейпфрута обеспечит необходимую для вкуса кислинку и тонкий аромат. Только тщательно очистите его от белой кожицы, возьмите только чистое «филе» фрукта, как называют его кулинары.

    Как приготовить "Компот из винограда с грейпфрутом на зиму" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления компота на зиму возьмите красный виноград, грейпфрут, сахар, воду и немного лимонной кислоты (по желанию). Подготовьте стерильные банку и крышку.

    Сколько времени стерилизовать банки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Виноград (150 г) отделите от веточек и поместите в сито. Обдайте его кипятком и подержите в нём минуты 3, чтобы обеззаразить ягоды. Затем обсушите.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    100 г грейпфрута отделите от покрывающих его плёнок и кожуры.

    Как чистить грейпфрут

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вскипятите воду (800 мл), всыпьте 180 г сахара и сварите сироп, в конце варки добавьте немного лимонной кислоты (1 г).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В простерилизованную литровую баночку выложите виноград.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавьте очищенный грейпфрут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Залейте кипящим сиропом, с переливом через край.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сразу закрутите стерильной крышкой и переверните. Хорошо укутайте «под шубу» до полного остывания. После остывания до комнатной температуры, компот отправьте на хранение. Можно оставить храниться в кухонном шкафу до употребления.

    Как сварить вкусный компот

    Поделись

    Рекомендуем

    Компоты на зиму

    Отзывы (1):

    24 Июля 2020
    Класс
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса