ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаКотлеты

Котлеты из телячьей печени

Фото Котлеты из телячьей печени
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Говяжья печень 500 г
    Картофель 1 шт.
    Лук репчатый 3 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
    Мука пшеничная 3 ст. л.
    Мускатный орех молотый 1/3 ч. л.
    Паприка сладкая молотая 1 ч. л.
    Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
    Соль 1 ч. л.
    Чеснок 1 головка
    Яйца куриные 1 шт.

    Печёночные котлеты с картофелем

    Здравствуйте, друзья. Хочу поделиться с вами бюджетным рецептом котлет.

    Готовлю котлеты из телячьей печени с добавлением картофеля, лука, чеснока и специй. Получаются очень вкусные, мягкие и нежные котлеты.

    Прекрасно сочетаются печёночные котлетки с картофельным пюре. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый, особо не затратный, а на выходе имеет целое блюдо сытных котлет.

    Как приготовить "Котлеты из телячьей печени " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления подготовим: телячью печень, лук, чеснок, картошку, яйцо, соль, муку, паприку, мускатный орех, перец и подсолнечное масло.

    Рецепты печёночных котлет

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Чистим 1 картошку, 1 головку чеснока и 3 луковицы, нарезаем крупными кубиками.

    Как чистить картошку

    Как чистить лук

    Как чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Срезаем плёнку и жилки с 500 г телячьей печени, промываем и режем крупными кусками.

    Как жарить говяжью печень

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Пропускаем через мясорубку 2 раза телячью печень, картошку, чеснок и лук.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем 1 яйцо, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. муки, 1 ч. л. сладкой молотой паприки, 0.3 ч. л. мускатного молотого ореха, 0.5 ч. л. чёрного молотого перца и хорошо размешиваем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На разогретую сковородку с маслом 2 ст. л. выкладываем печёночный фарш столовой ложкой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Жарим котлеты из печени с двух сторон на небольшом огне до готовности.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Котлеты из телячьей печени получаются очень ароматные, вкусные, нежные и сытные. Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Печёночные котлеты
    Фото рецепта Печёночные оладьи с рисом
    Печёночные оладьи с рисом
    Фото рецепта Котлеты из куриной печени
    Котлеты из куриной печени
    Фото рецепта Котлеты из свиной печени
    Котлеты из свиной печени
    Фото рецепта Печёночные котлеты в духовке
    Печёночные котлеты в духовке

    Отзывы (7):

    Tanusha
    08 Февраля 2022

    Для любителей печеночных котлет - отличный вариант. Этот рецепт дополнит коллекцию  сайта. спасибо, Ирина! 😊

    1 Ответить
    _corason_
    08 Февраля 2022

    Благодарю, Татьяна! 

    Ответить
    tatiyanka
    08 Февраля 2022

    Отличные котлетки, Ирочка! 

    1 Ответить
    _corason_
    08 Февраля 2022

    Угощайтесь на здоровье, Танечка! 

    1 Ответить
    tatiyanka
    08 Февраля 2022

    Спасибочки )) очень вкусно!

    1 Ответить
    Наталья Тамаева
    08 Февраля 2022

    Ира, очень полезные и вкусные котлетки.

    1 Ответить
    _corason_
    08 Февраля 2022

    Благодарю, Наталья! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    5 30 минут назад
    Смузи из шпината и киви
    3 32 минуты назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    6 33 минуты назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    6 2 часа назад
    Ириски на сметане
    87 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6