ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Фаст-фудНаггетсы

Крылышки баффало

Фото Крылышки баффало
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: американская 

    Ингредиенты

    Для крылышек
    Куриное крыло 800 г
    Масло сливочное 70 г
    Мука пшеничная 100 г
    Паприка сладкая молотая 5 г
    Перец кайенский 5 г
    Перец чёрный молотый 2 щепотка
    Соус томатный 50 г
    Чеснок 2 зубчик
    Для фритюра
    Масло подсолнечное рафинированное 700 мл

    Куриные крылышки баффало

    Крылышки баффало на сегодняшний день являются одним из самых популярных продуктов в США. Своё название они получили благодаря американскому городу Баффало, который считается их родиной. Сначала крылышки обваливают в муке и жарят во фритюре, после чего заправляют острым соусом.

    Используя различные виды соуса, можно регулировать остроту блюда по вашему вкусу.

    Особенно удачно острые крылышки подойдут в качестве закуски на вечеринке, а также будут очень хороши к пиву.

    Как приготовить "Крылышки баффало" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления крылышек баффало нам понадобятся куриные крылышки, соус томатный, сливочное масло, чеснок, мука, кайенский перец, перец чёрный молотый, паприка, соль и растительное масло для фритюра.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подготовить куриные крылышки. Разрезать их по суставу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Смешать муку, паприку, чёрный молотый перец, кайенский перец и соль.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обвалять крылья в полученной смеси и поставить на 30 минут в холодильник.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Нагреть масло, обжарить крылышки с двух сторон, пока они не покроются золотистой корочкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем обсушить их на бумажной салфетке.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Растопить сливочное масло на медленном огне, добавить соус томатный и чеснок (натёртый на мелкой тёрке). Хорошо перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Смешать крылышки с соусом, пока они равномерно не покроются. Подавать горячими, пока они не остыли, с ореховым или сырным соусом.

    Сырный соус рецепт

    Ореховый соус рецепт

    Поделись

    Рекомендуем

    Наггетсы
    Фото рецепта Куриное филе в белках
    Куриное филе в белках
    Фото рецепта Маринованные куриные наггетсы в хрустящей панировке
    Маринованные куриные наггетсы в хрустящей панировке
    Фото рецепта Куриное филе с хрустящей корочкой
    Куриное филе с хрустящей корочкой
    Фото рецепта «Попкорн» из курицы
    «Попкорн» из курицы

    Отзывы (8):

    Deva
    21 Ноября 2013

    Вкусное блюдо, а мне всегда казалось, что  в томатном соусе есть что-то сладкое, мед что ли...

    1 Ответить
    elena_hramowa
    21 Ноября 2013

    Спасибо, Света!

    1 Ответить
    elena_hramowa
    21 Ноября 2013

    Я делаю неострые, так как очень уж полюбились моей детворе. 😄

    Ответить
    13-Smile
    22 Ноября 2013

    Аппетитные хрустики 😊 

    1 Ответить
    elena_hramowa
    22 Ноября 2013

    Спасибо, Надя! 😛 курочка с чесноком это всегда вкусно.

    Ответить
    tanya89-89
    09 Февраля 2014

    Обалдеть! но я думала что их потом в духовку нужно, но не знаю правда или нет... 

    Ответить
    elena_hramowa
    10 Февраля 2014

    Духовка не нужна, фритюра таким крылышкам уже достаточно 😊

    Ответить
    Ленка-Пенка
    20 Апреля 2015

    Крылышки очень понравились моему мужу, хоть я и делала их впервые в жизни. И я не разрезала по суставу, потому что не совсем поняла, по какому именно:) А так рецепт удобный и быстрый, но неполезный. Но иногда можно:)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Панировка для кето котлет
    1 только что
    Зелёный борщ по-польски
    6 4 часа назад
    Смузи из шпината и киви
    3 5 часов назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    6 5 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    6 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Крабовые палочки в кляре без пива

    Очень вкусные крабовые палочки можно подать к столу, если приготовить их в кляре из сыра и майонеза

    Куриные наггетсы рецепт в домашних условиях

    Самый простой рецепт самого вкусного фастфуда, — это рецепт куриных наггетсов, приготовленных дома. Обязательно попробуйте!

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 1
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 1
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 1
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4