Кукурузные оладьи с сыром

Фото Кукурузные оладьи с сыром
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Оладьи из кукурузной муки

    Оладьи с кукурузой и сыром не сладкие, ещё тёплыми их можно разрезать на половинки и смазывать маслом, подавать с колбасой, ветчиной, соусом (по своему вкусу) или вообще без ничего.

    Оладьи получаются рыхлыми и имеют насыщенный, аппетитный, жёлтый цвет благодаря кукурузной муке. Кукурузу не обязательно брать консервированную, как вариант, можно использовать зёрна отваренной кукурузы, срезанные с початка, а сыр должен быть свежим, с насыщенным выраженным вкусом.

    Как приготовить "Кукурузные оладьи с сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кукурузных оладий с сыром нам понадобится консервированная кукуруза, кукурузная мука, твёрдый сыр, куриные яйца, молоко кислое или кефир, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное рафинированное масло для жарки, сода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца солим, перчим и интенсивно взбиваем венчиком.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вливаем кислое молоко или кефир. Перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем к яично-кефирной смеси. Перемешиваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем зёрна к яично-сырной смеси. Аккуратно перемешиваем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В кукурузную муку добавляем соду и вводим в тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тесто должно получиться гуще, чем для обычных оладий. Даём тесту постоять 5-7 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обжариваем оладьи в подсолнечном рафинированном масле на раскалённой сковороде с двух сторон как обычные оладьи.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подавать кукурузные оладьи с сыром можно как горячими, тёплыми, так и в остывшем виде.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оладьи сладкие

    Отзывы (3):

    Людмила
    24 Февраля 2014

    Какая вы молодец,столько оладий вкусных!

    Ответить
    Ольга
    26 Октября 2014

    😎иду готовить, скину фотки

    Ответить
    27 Января 2015

    Готовлю уже не в первый раз и должна сказать, что это невероятно вкусные оладьи!) Она были на столе даже на Новый год. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Грибной суп-пюре
    109 2 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Тонкие блины на простокваше рецепт

    Тонкие блины на простокваше сможет приготовить каждая хозяйка. Пробуйте готовить с нами по пошаговому рецепту!

    Сколько калорий в оладьях из куриной печени

    Приготовьте себе любимой оладьи из куриной печени по рецепту с фото. Это вкусно и содержит минимум калорий!

    Первая полоса