Курица с брокколи в сливочном соусе

Фото Курица с брокколи в сливочном соусе
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Как приготовить куриное филе с брокколи в сливочном соусе

    Большинству хозяек нравится готовить блюда из курицы. Это всегда вкусно, нежно, сочно. Это почти всегда достаточно быстро. А ещё — это доступно.

    Предлагаю приготовить курицу с брокколи в сливочном соусе. Курица получается нежной и сочной. Она отлично сочетается с брокколи и нежным сливочным соусом. Перед подачей не забудьте посыпать блюдо твёрдым сыром. Это сделает блюдо ещё вкуснее и добавит ему новых ноток.

    Как приготовить "Курица с брокколи в сливочном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится куриное филе, репчатый лук, Голландский сыр, брокколи, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец.

    Как убрать горечь из лука

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриное филе (350 г) порезать небольшими кусочками. Приправить кусочки филе солью (1 ч. л.) и чёрным молотым перцем (0,2 ч. л.). Перемешать и оставить на 5 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В сковороде разогреть подсолнечное масло (4 ст. л.) и обжарить в нём, помешивая, подготовленные кусочки филе до побеления (приблизительно 5 минут). Вынуть филе и выложить на блюдо.

    Как жарить куриное филе

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В том же масле обжарить репчатый лук (70 г), нарезанный тонкими полукольцами.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вернуть в сковороду к луку куриное филе. Брокколи (300 г) промыть, очистить, разделить на соцветия и удалить толстые «ножки». Выложить соцветия брокколи в сковороду. Добавить сливки (250 мл). Перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Убавить огонь и тушить до желаемой степени готовности брокколи (примерно 10-13 минут).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перед подачей блюдо посыпать тёртым сыром (35 г).

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (4):

    14 Октября 2016

    Днями готовила это блюдо - очень понравилось . Курица была запеченная и в компании с брокколи и сливками и сыром вышло очень вкусно

    Ответить
    14 Октября 2016
    Поддерживаю! Как любитель курочки, не могла пропустить данный рецепт. Брокколи пробовала первый раз. Блюдо получилось очень нежным!!! Теперь одно из любимых  :+1:
    Ответить
    27 Марта 2017

    А если брокколи заменить на цветную капусту? Пойдет?

    Ответить
    27 Марта 2017

    Можно заменить, только тушить  в сливках немного подольше 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог «Жербо»
    72 10 часов назад
    Торт «Рыжик»
    105 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Сочные куриные котлеты сыром

    Блюда из курочки любят почти все! Представляем подробный рецепт с яркими фото нежных котлет из куриного фарша с сыром

    Рецепт приготовления жареных куриных сердечек

    Куриные сердечки на сковороде получаются невероятно нежными и ароматными. Они ещё и очень диетические. Попробуйте приготовить их с лучком!

    Куриные отбивные в кляре рецепт

    Лучший рецепт отбивных на сковородке. Попробовав однажды готовить куриные отбивные в яйце, вы обязательно запишите себе этот рецепт

    Паштет из куриной печени БЖУ

    Паштет из куриной печени — универсальная и очень вкусная закуска. Её можно подать и на фуршет, и приготовить просто на ужин

    Первая полоса