Курица в майонезе запеченная с картофелем

Фото Курица в майонезе запеченная с картофелем
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 2 часа 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Курица целая в майонезе запеченная

    Румяная и ароматная курочка украсит ваш стол и порадует близких. Курицу готовим целиком, предварительно маринуя, что придаст мягкости и сочности готовой курочке. Одновременно с курицей готовим и картошечку на гарнир, которая прекрасно дополнит куриное мясо.

    Запекаем блюдо в форме под крышкой в духовке. Картошечка пропитываться ароматами и соками курицы, что очень влияет на вкус. Картошечка всегда получается мягкой, ароматной и нежной.

    Как приготовить "Курица в майонезе запеченная с картофелем " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим необходимые продукты для запеченного блюда — картошку, курицу весом 2-2,5 кг, майонез любой жирности, чеснок, соль, чёрный молотый перец, приправу для курицы. Курицу (2 кг) нужно промыть снаружи и внутри холодной водой, тщательно просушить на полотенце.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Готовим маринад для курочки. Соединяем в мисочке 100 мл майонеза, 2 ст.л. приправы для курицы, измельченный чеснок и размешиваем.

    Как чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Натираем просушенную курицу маринадом и снаружи, и внутри, массируя её.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Даём курице промариноваться 1 час при комнатной температуре.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Очищаем 1 кг картошки, промываем, нарезаем средними ломтиками.

    Как чистить картошку

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В большую форму с крышкой для запекания на дно выкладываем картофель, солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Смазывать форму не нужно, курочка выделит достаточное количество жира. На картошку укладываем замаринованную курицу целиком, накрываем крышкой (если нет крышки, то можно прикрыть фольгой).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запекаем блюдо в духовке при 180°С 1 час 20 минут. Перекладываем горячую курочку и картошечку на блюдо, поливаем выделившимся соком. Подаём к столу с овощами и хлебушком. Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из картофеля
    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (2):

    30 Мая 2021

    Чудесная курочка! Очень аппетитное, сытное блюдо!

    1 Ответить
    31 Мая 2021

    Спасибо вам огромное за внимание))) 

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ромовая пропитка
    4 только что
    Рассольник по-польски
    1 4 минуты назад
    Паста «Три сыра»
    1 5 минут назад

    Первая полоса