Фунчоза с курицей

Фото Фунчоза с курицей
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: тайская китайская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Рисовая лапша с курицей

    Фунчоза — это рисовая лапша, она же полупрозрачная лапша, она же тайская паста, или кристальные макароны. Фунчозу делают из рисовой муки, она распространена в Японии и Китае, в Малазии. Хотя она практически лишена вкуса и запаха, но она прекрасно сочетается с любыми продуктами.

    Считается, что она продлевает молодость и жизнь. Сейчас фунчоза надёжно заняла своё место и в мировой кулинарии и не зря, блюда с фунчозой получаются лёгкими и полезными.

    Как приготовить "Фунчоза с курицей" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготвления необходимо: куриная грудка, овощи, фунчоза, два соуса соевый и устричный, соль, чеснок, имбирь молотый, но лучше взять свежий кусочек размером с половину ореха, растительное масло, зелень, перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В идеале для этого блюда надо использовать вог, но и сковорода с толстым дном вполне подойдёт. Всё делаем на сильном огне и очень быстро. На сковороду налить масло. В разогретом масле обжарить порезанный чеснок с имбирём, положить резанную куриную грудку, перемешать и обжарить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    К обжаренной курице добавить лук и морковь, натёртую на крупной тёрке перемешать и обжарить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить болгарский перец и спаржевую фасоль, влить соевый соус. Положить ложку устричного соуса, добавить соль и перец и всё перемешать. Жарить на сильном огне пару минут. Овощи не должны быть сильно мягкими.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В кипящую воду опускаем фунчозу на 2 минуты и сливаем через сито.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    К курице с овощами добавляем готовую фунчозу, перемешиваем, держим на огне в течение минуты. Добавляем свежий огурец тонко нарезанный, и сразу подаём.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    К блюду можно подать соевый соус. Украсить зеленью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (8):

    26 Сентября 2013

    Обожаю рисовую лапшу, довольно часто готовлю себе на обед. С курицей очень вкусно, с овощами, грибами и особенно с соевым соусом...ммм ☺

    1 Ответить
    06 Октября 2013

    Наши вкусы совпадают! Готовить быстро и думаю , что полезно.😍

    Ответить
    09 Августа 2014

    Я приготовила. Простите, что без фото ☺

    Очень вкусно! Отличная альтернатива макаронам с курицей)


    Ответить
    09 Августа 2014

    Спасибо, за доверие к рецепту! Очень рада, что рецепт пригодился!😍

    Ответить
    Николай
    17 Сентября 2014

    Фунчоза - это крахмальная лапша, а не рисовая =) 

    Ответить
    15 Ноября 2014

    На скорую руку сфотографировала дочкину тарелку 😍

    Разлетается мгновенно, нравится всем!


    Ответить
    21 Ноября 2014

    Красивое фото и изысканная подача! Очень рада, что рецепт пригодился! Простите, что не ответила сразу, была в отпуске.

    1 Ответить
    04 Октября 2015

    Один из моих самых  любимых рецептов! очень часто готовлю) мужу очень нравится!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Бисквит «Sponge»
    16 5 часов назад
    Кюфта
    39 6 часов назад

    Первая полоса