Предлагаю приготовить куриное филе целиком под сметаной и моцареллой в духовке. Мясо получается сочное, нежное, ароматное и очень вкусное. Такое блюдо можно приготовить, как в будние, так и в праздники. Выглядит аппетитно, а готовится просто. Перед нарезкой обязательно охладите мясо в холодильнике, даже лучше на ночь оставить, чтобы кусочки получились более аккуратные и ровные.

Всем советую приготовить данный вариант куриного филе в духовке, это вкусно!

Как приготовить "Куриное филе целиком в сметане в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим необходимые продукты.

Рецепты блюд из куриного филе

Шаг 2 Ссылка

Для маринада смешиваем масло 1 ст. л., приправу для курицы 0.5 ч. л., соль 1 щепотку, измельчённый зубчик чеснока и кетчуп 0.5 ст. л.

Как чистить чеснок

Чем заменить кетчуп

Шаг 3 Ссылка

Перемешиваем мясо с маринадом. Оставляем на 30 минут мариноваться.

Шаг 4 Ссылка

Соединяем сметану 1 ст. л., 1 небольшую щепотку соли и нарезанный зелёный лук 1 стебель.

Как хранить зелёный лук в холодильнике

Как заморозить зелёный лук

Шаг 5 Ссылка

Выкладываем филе на фольгу, смазанную маслом. Покрываем сметанной смесью.

Шаг 6 Ссылка

Заворачиваем в фольгу и отправляем в прогретую до 180°C духовку на 35-40 минут.

Шаг 7 Ссылка

Затем посыпаем натёртой моцареллой 30 г.

Шаг 8 Ссылка

Отправляем в духовку ещё на 5-7 минут.

Шаг 9 Ссылка

Готовое мясо остужаем, охлаждаем и нарезаем. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (6):

Tanusha 01 Марта 2024

Прекрасный рецепт, Татьяна. 👌Такой красивый срез мяса! Маринад, конечно, придает вкус филе да и сыр придал корочку. На праздничном столе такое блюдо займет почетное место. Очень красиво и аппетитно!👏

1 Ответить

tatiyanka 01 Марта 2024

Татьяна, благодарю за приятный комментарий и комплимент блюду )

Ответить