Куриные сердечки по-китайски

Фото Куриные сердечки по-китайски
Аватар Lariv
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: китайская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Готовим куриные сердечки по-китайски

    Спешу поделиться отличным рецептом для любителей острой еды — куриные сердечки по-китайски. Очень вкусное и безумно острое блюдо. На просторах интернета данный рецепт встречается с добавлением различных овощей, но если вы хотите почувствовать настоящий вкус этого блюда, то лучше всего готовить только с добавлением лука и чеснока. Сердечки получаются очень сочными и нежными.

    Такое блюдо можно подавать с различными гарнирами, а также как самостоятельное блюдо. Перед подачей блюдо можно украсить цедрой лимона, свежей зеленью или кунжутом.

    Как приготовить "Куриные сердечки по-китайски" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления необходимы куриные сердечки, соевый соус, репчатый лук, чеснок, сок лимона, мёд, перец чили острый, перец чёрный молотый, соль, масло подсолнечное.

    Как правильно выжать сок из лимона

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 репчатый лук режем тонкими полукольцами, а чеснок (4 зубчика) кольцами средней толщины.

    Как чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обжариваем до золотистого цвета на разогретом подсолнечном масле (50 мл).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Куриные сердечки промыть, удалить лишние плёночки, жирок и кровотоки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить сердечки к луку, посолить (2 щепотки), перемешать и обжаривать на среднем огне около 7 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В миске соединить 60 мл соевого соуса, 30 мл мёда, 30 мл сока лимона, перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить острый перец чили (4 г) и 4 щепотки чёрного молотого перца, ещё раз перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Соус готов.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавляем соус в сковороду к сердечкам.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    На среднем огне, помешивая, обжариваем сердечки в соусе, в процессе приготовления соус будет выпариваться и на поверхности будут появляться пузырьки, а сердечки покрываться глянцевой оболочкой.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Когда соус полностью выпариться, блюдо будет готово. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из сердечек

    Отзывы (1):

    07 Апреля 2016

    В ингредиентах 2 раза указан "перец черный молотый". Исправьте,пожалуйста.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 8 часов назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 16 часов назад

    Первая полоса