Шашлык из куриных сердец в кунжуте

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Шашлычки из куриных сердечек на шпажках на сковороде

    Шашлыки из мяса – знаем, любим, практикуем. Овощи на гриле – тоже многим знакомое блюдо. А как насчёт аппетитного шашлыка из куриных сердечек?

    Немного переформатировав рецепт приготовления традиционного шашлыка и подменив мясо субпродуктами, получим необычайно вкусное и оригинальное, новое блюдо. Чтобы приготовить мясное лакомство, совсем необязательно выбираться в ближайшую посадку. Приспособить приготовление шашлыка из куриных сердец легко можно и под домашние условия – просто обжарьте его на сковороде или запеките в духовке.

    Как приготовить "Шашлык из куриных сердец в кунжуте" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Необходимые ингредиенты: куриные сердечки, кунжут, лимон, соевый соус, чеснок, специи.

    Как освежить подсохший лимон

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриные сердца (300 г) хорошо промыть и отделить от плёнок. Уложить субпродукты в отдельную ёмкость и перемешать с пропущенными через пресс чесночными дольками (1-2 шт.).

    Как чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Подготовить соус для мариновки шашлыка, смешав соевый соус (1 ст. л.) и сок лимона (из 0,25 шт.).

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Как хранить начатый лимон

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Полученным соусом залить сердца.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Приправить шашлык специями (молотый перец чили, имбирь, паприка, по 0,5 ч. л.). Хорошо перемешать куриные сердечки, чтобы распределить маринад и оставить на 15 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Нанизать на деревянные шпажки сердечки, не оставляя между ними промежутков. За неимением шпажек подойдут и зубочистки – на одной размещайте по 3 сердца. Уложить шашлык в раскалённое в сотейнике масло и дать прожариться 15 минут. Вылить в сковороду оставшийся маринад и оставить блюдо «прокипеть» ещё на 7 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовый шашлык выложить на тарелку и обсыпать семенами кунжута (2 ст. л.). По желанию кунжут также можно предварительно обжарить. Маринованный шашлык из куриных сердечек в кунжуте готов.

    Как обжарить кунжут

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из сердечек
    Куриные шашлычки

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Облепиховое масло
    12 3 часа назад
    Печенье с узором
    1 3 часа назад

    Первая полоса