Маффины с помидорами

Фото Маффины с помидорами
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Маффины с сыром и помидорами

    Каждому кулинару хочется приготовить вкусное и аппетитное угощение для родных, друзей или близких. Предлагаю приготовить оригинальные и красивые закусочные маффины с помидорами черри.

    Такие кексы отлично подойдут на закуску или в качестве сытного и интересного завтрака, на вечеринку или на пикник. Благодаря помидорам, маффины получаются сочными и вкусными.

    Как приготовить "Маффины с помидорами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится мука пшеничная, мука кукурузная, разрыхлитель, сыворотка, сливочное масло, плавленый сыр, соль, помидоры черри, творог, яйцо.

    Как сделать домашнее сливочное масло

    Рецепты плавленого сыра

    Рецепты домашнего творога

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) просеять 175 г пшеничной муки, 50 г кукурузной муки, 2,5 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. соли. Перемешать. Нарезать сверху 100 г холодного сливочного масла и измельчить до однородности.

    Как просеять муку без сита

    Чем можно заменить разрыхлитель

    Чем заменить сливочное масло в выпечке кекса

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 1 яйцо, 150 мл сыворотки, 50 г натёртого на крупной тёрке плавленого сыра, 100 г творога.

    Как проверить сырое яйцо на свежесть

    Чем заменить яйцо

    Как натереть плавленый сыр

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Измельчить до однородности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разложить тесто по небольшим силиконовым формочкам для маффинов (выкладывать в одну формочку 2-3 ст. л. теста), сверху выложить по 1 помидору черри и слегка вжать его в тесто (всего использовать 150 г черри). Посыпать сверху белым кунжутом (всего 4 ст. л. кунжута).

    Как переложить жидкое тесто из миски в формочки

    Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки

    Как изготовить формочки для маффинов

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выпекать при 180 °С примерно 20 минут до готовности. Маффины с помидорами готовы к подаче.

    Как определить готовность выпечки

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные кексы

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Грибной суп-пюре
    107 3 часа назад
    Мармелад из чили
    42 6 часов назад

    Первая полоса