Матча с молоком и имбирём

автор Modena

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: японская тайская европейская

Назначение: Диетические блюда Быстро и просто

Ингредиенты

Имбирь свежий 10 г

Молоко 350 мл

Сахар ванильный 2 ч. л.

Сгущённое молоко 4 ч. л.

Чай матча 5 г

Как правильно заварить чай матча с молоком

Чай с молоком — вкусное и интересное сочетание, особенно, если это зелёный чай и особенно, если этот чай — матча! Такой интересный рецепт популярен в азиатских ресторанчиках, например, в Тайланде, где напиток подаётся в холодном виде с кубиками льда и имеет большую популярность.

Существует много вариантов такого коктейля я буду готовить его со свежим корнем имбиря. Матча с молоком хорош и в горячем виде, и в холодном виде, а насыщенный вкус зелёного чая прекрасно переплетается с пикантными нотками имбиря. Рекомендую для любителей чая и экзотических коктейлей.

Как приготовить "Матча с молоком и имбирём" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте необходимые ингредиенты: чай матча (или тайваньский зелёный порошковый чай), молоко, сгущённое молоко, корень имбиря и ванильный сахар.

Шаг 2 Ссылка

Нарежьте имбирь кусочками, добавьте в молоко вместе с ванильным сахаром и прокипятите на маленьком огне минут 5. Немного холодного молока оставьте, примерно 50 мл.

Как чистить имбирь

Шаг 3 Ссылка

Смешайте остатки молока со сгущённым молоком и чаем. Если у вас есть специальная кисточка для матча, воспользуйтесь ей, если нет, тщательно размешайте ложкой или вилкой.

Шаг 4 Ссылка

Залейте получившуюся смесь горячим молоком и перемешайте. Имбирь удалите.

Шаг 5 Ссылка

Подавайте напиток в горячем или в холодном виде. Холодный напиток можно подать с кубиками льда либо замороженного молока. Приятного чаепития!

Как заморозить молоко

Поделись

Отзывы (17):

Sve4ka 08 Февраля 2015

Никогда не пробовала, думаю вкусный напиток!

Ответить

Modena 08 Февраля 2015

Вкусный вполне, как насыщенный зеленый чай, а с молоком и ванилью похож на молочный улун.😊

Ответить

Юна 08 Февраля 2015

Улун люблю,но чай матча не пробовала! Лен,ты его по интернету покупала?

Ответить

Modena 08 Февраля 2015

Да, по интернету в основном- в Китае или в Америке, но у нас тоже продают, по интернету просто дешевле получается. Я последнее время весь чай в прям в Китае заказываю-удобно!

Ответить

Ирина Константинова 08 Февраля 2015

Лена! Что-то очень интересное по составу, хочу такое попробовать! А вот Китай беру на заметку...

Ответить

Modena 09 Февраля 2015

Спасибо,Ира!!!😊 В Китае чай покупать намного выгоднее, так что от души советую!

Ответить

elena_hramowa 08 Февраля 2015

ммм. вкусно!:+1:

Ответить

Modena 09 Февраля 2015

Спасибо,Леночка!😊

Ответить

inelli 08 Февраля 2015

Мое утро начинается с чая с молоком, но именно такой не пробовала...

Ответить

Modena 09 Февраля 2015

Чай с молоком, это действительно вкусно!😊

Ответить

Jyli 08 Февраля 2015

😍я обожаю чай с молоком, а тут такой интересненький

Ответить

Modena 09 Февраля 2015

Спасибо!😊

Ответить

golkka 09 Февраля 2015

Интересный рецепт, имбирные дольки на последнем фото бодрящие!

Ответить

Modena 09 Февраля 2015

Спасибо большое!😊

Ответить

13-Smile 09 Февраля 2015

Я тоже такой не пробовала, интересно:+1:

Ответить

Modena 09 Февраля 2015

На вкус он как крепко заваренный зеленый чай, но в нем совсем нет горечи и вяжущего послевкусия, как бывает,если обычный зеленый крепко заварить.Короче, объяснила как смогла😄

1 Ответить

13-Smile 09 Февраля 2015

Попробую!

Ответить

Войдите или напишите как гость