Начинка для пирожков из квашеной капусты

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: украинская русская

Назначение: Вегетарианство

Ингредиенты

Капуста квашеная 400 г

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Морковь 100 г

Сахар 0.5 ч. л.

Готовим начинку для пирожков из квашеной капустой

Красивые, вкусные, ароматные домашние пироги и пирожки — гордость любой хозяйки. Готовят пирожки со всевозможными начинками, иногда с самыми экзотическими. Но всё-таки самыми вкусными получаются пирожки с традиционными начинками. Начинка для пирожков из квашеной капусты относится именно к таким начинкам.

Квашеная капуста — продукт очень доступный, а пирожки с такой начинкой можно подать и как самостоятельное блюдо с ароматным чаем, и как дополнение к супам, борщу. Всё это и сделало пирожки с квашеной капустой очень популярными у нас.

Как приготовить "Начинка для пирожков из квашеной капусты" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится квашеная капуста, репчатый лук, морковь, подсолнечное масло, сахар.

Квашеная капуста рецепт

Шаг 2 Ссылка

1 луковицу и 100 г моркови очистить. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом (2 ст. л.). Выложить в сковороду лук и морковь. Жарить, помешивая, 3-4 минуты.

Как быстро чистить лук

Как чистить морковь ножом

Лук без слёз

Шаг 3 Ссылка