Наполеон с малиной

Фото Наполеон с малиной
Аватар Di87
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Ингредиенты для коржей
    Ингредиенты для крема
    Ингредиенты для украшения торта

    Как приготовить торт наполеон с малиной

    Хочу поделиться рецептом любимого торта «Наполеон». Но он будет не совсем обычный, а с вкусной добавкой — малиной. Очень хочется побаловать себя и близких «вкусом лета» в преддверии Нового года. Чтобы вкус был более насыщенным, торту необходимо пропитаться в течение 8-12 часов. Останется лишь налить чашку ароматного чая или кофе.

    Как приготовить "Наполеон с малиной" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления коржей нам понадобится мука, маргарин, яйца, уксус, вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смешать 150 мл воды с 1 столовой ложкой уксуса и яйцом.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Всё хорошо перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Муку смешать с маргарином.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В муку добавить водную смесь.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Замесить тесто. Тесто получится очень эластичное.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Нарезаем на порционные кусочки. Обычно получается 13-15 пышек диаметром 24-26 см.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Раскатать тесто, толщиной в 1 мм.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать пышки в разогретой до 180°С духовке в течение 3 минут. Если духовка газовая, необходимо перевернуть пышку.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Для приготовления крема нам понадобится молоко, яйца, масло, сахар, малина.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Соединяем яйца, молоко, сахар и муку.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Хорошо перемешать.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Я варю крем в микроволновке. Для этого отправляем наш крем в микроволновку и через каждую минуту перемешиваем. На приготовление уходит 5-6 минут. Можно приготовить на плите. Для этого 2 яйца смешать с сахаром и добавить муку. Закипятить молоко и добавить в него яичную смесь. Варить до загустения. Затем крем охладить.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    В размягчённое масло добавить небольшими порциями крем и взбить миксером.

    Как легко размягчить сливочное масло

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    В конце добавить малину. И ещё раз взбить миксером.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Вот такой крем должен получиться. Вместо малины можно добавить любые любимые фрукты.

    Шаг 17 Ссылка

    Фото к шагу 17

    Промазываем пышки кремом. Лучше это делать кисточкой, так как крем достаточно жидкий.

    Шаг 18 Ссылка

    Фото к шагу 18

    Промазать всё коржи. Осталось украсить торт.

    Шаг 19 Ссылка

    Фото к шагу 19

    Для этого нам понадобится: коржи и грецкие орехи.

    Как лучше чистить грецкие орехи

    Шаг 20 Ссылка

    Фото к шагу 20

    Орехи и коржи измельчаем в блендаре.

    Как можно измельчить орехи

    Шаг 21 Ссылка

    Фото к шагу 21

    Обсыпаем крошкой торт. Торт готов. Приятного аппетита!

    Как обсыпать бока торта правильно

    Поделись

    Рекомендуем

    Наполеон

    Отзывы (8):

    26 Февраля 2016

    хорошие коржи получились ..тонкие

    Ответить
    26 Февраля 2016

    спасибо, тут главное тоньше раскатать.

    Ответить
    26 Февраля 2016

    С малиной очень люблю, летом обязательно делаю малиновый наполеон. У Вас хороший, сочный получился:+1:

    Ответить
    26 Февраля 2016

    спасибо😊

    Ответить
    27 Февраля 2016

    Вкуснятина!

    1 Ответить
    27 Февраля 2016

    Коржи удивительно тонкие и так много их, молодец, Диана, на славу потрудилась:+1::+1:💐 Диана, а зачем для теста использовать маргарин, мне кажется, что это сейчас какой то химический продукт, а масло сливочное 82,5 % не подошло бы?😄

    1 Ответить
    27 Февраля 2016

    Люда, маргарин покупаю очень хороший, в нем нет ничего вредного и с маргарином получаются коржи вкуснее, с маслом они растекаются. Коржей обычно больше делаю, а в этот раз маленький тортик был)))

    Ответить
    26 Апреля 2016

    понравился рецепт! коржи только сделала на сливочном масле, получилось ничуть не хуже. Спасибо за рецепт, добавила в кулинарную книгу!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Лимонный кекс
    29 24 минуты назад

    Другие материалы сайта:

    Домашний торт Прага рецепт с фото

    Сайт webspoon.ru предлагает пригогтовить домашний торт Прага по рецепту с фото

    Первая полоса