Огуречный салат с йогуртом

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Ингредиенты

    Огурцы 4 шт.
    Сахар 0.5 ч. л.
    Соль 0.5 ч. л.
    Укроп свежий 4 веточка
    Чеснок 1 зубчик

    Готовим диетический салатик

    Что может быть проще огуречного салата? Это так просто и легко! Причём один и тот же салат можно готовить в разных вариантах, достаточно лишь добавить один или два новых ингредиента.

    Сейчас, как раз наступает сезон «настоящих» огурцов, созревших на грядке, под солнцем. Предлагаю очень лёгкий и освежающий салат из минимального количества ингредиентов. Я готовила салат с сюзьмой, но вместо него можно взять греческий йогурт низкой жирности или сметану.

    Как приготовить "Огуречный салат с йогуртом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для салата понадобятся йогурт, огурцы, укроп, уксус рисовый (можно заменить на столовый), сахар, соль и зубчик чеснока.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подготовим ингредиенты. Веточки укропа мелко нашинковать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Огурцы очистить от кожи, разрезать вдоль пополам, ложкой или специальным ножом вынуть семена (иначе они дадут лишний сок).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Нарезать небольшими кубиками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Если ваш йогурт слишком жидкий, можно положить его в марлю на 20-30 минут, чтобы сцедить лишнюю жидкость. Положить в йогурт сахар, соль и уксус. Перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить в йогурт раздавленный зубчик чеснока (можно заменить на чесночный порошок, в этом случае берём его 0,5 ч.л.)

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Теперь добавляем в йогурт огурцы и укроп.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перемешиваем, пробуем на вкус, если есть необходимость, то посолить. Также по желанию можно добавить ещё йогурта, если салат получился очень густым. Освежающий салат готов. Подавать его холодным !

    Поделись

    Рекомендуем

    Свежие овощные салаты

    Отзывы (16):

    08 Июня 2014

    То, что нужно в летний зной😊

    Ответить
    08 Июня 2014

    Вкусный освежающий салатик! 😛 

    Ответить
    08 Июня 2014

    Если огурчики с грядки, то такой ароматный салатик, в жару больше ничего и не надо!😍

    Ответить
    08 Июня 2014

    Классный салатик!😍 Я всё жду,когда на нашей грядке огурцы появятся!😊

    Ответить
    08 Июня 2014

    Очень свежо!)))))

    Ответить
    08 Июня 2014

    Свежий и легкий салатик! Мне нравится!

    Ответить
    08 Июня 2014

    Салатик великолепный! А вот у нас к сожалению греческий йогурт не продают, а он для меня самый любимый и по вкусу, и по консистенции.Представляю, какой он вкусный в этом салате!😍

    Ответить
    08 Июня 2014

    А я такой салатик со сметаной готовлю, той которая поменьше жирности! Очень вкусно!😍

    Ответить
    08 Июня 2014

    И я похожий делаю со сметаной! На таких салатиках могу сидеть всё лето!

    1 Ответить
    08 Июня 2014

    я вот сейчас тоже на таких салатиках сижу, надо сбросить пару лишних кг ))

    Ответить
    08 Июня 2014

    И мне тоже, можно и больше!

    Ответить
    08 Июня 2014

    Мы таким салатом, только со сметаной, питаемся все лето и никогда не надоедает! Салат-любимчик!

    Ответить
    08 Июня 2014

    Вкуснатень! Уже представляю свежий вкус...😍 как только пойдут свои огурчики обязательно приготовлю

    Ответить
    09 Июня 2014

    Мейрибан какой легки диетический салатик !

    Ответить
    09 Июня 2014

    Отличный свежий салатик!!! Огурцы и йогурт,я считаю,созданы друг для друга!😄

    Ответить
    09 Июня 2014

    да, это точно, для лета идеально освежающее сочетание ! ))

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат «Рыжик»
    4 только что
    Choco pie
    4 51 минуту назад
    Путассу в сметане
    12 3 часа назад

    Первая полоса