Овощной сэндвич

автор Юна

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Багет (батон французский) 4 шт.

Горчица в зёрнах (Дижонская) 2 ч. л.

Масло сливочное 1 ст. л.

Огурцы солёные 1 шт.

Перец чили свежий 0.4 шт.

Помидоры 0.5 шт.

Салат зелёный 2 лист

Сэндвич с овощами

Овощные сэндвичи с солёным огурцом очень вкусны. Они получаются остренькими, сочными и вызывающими просто «зверский» аппетит. Ещё бы, ведь в составе не только пряные солёные огурчики, но и горчица, и острый перец чили, и сочный помидор. И всё это между хрустящими ломтиками багета.

Такие сэндвичи можно взять на пикник для прекуса, в ожидании шашлыков, и печёной картошки.

Как приготовить "Овощной сэндвич" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для овощных сэндвичей нам понадобятся помидор, солёный огурец, перец чили, зелёный салат, сливочное масло, горчица с зёрнами и несколько кусочков багета или другого белого хлеба.

Солёные огурцы рецепты

Рецепты горчицы с фото

Как освежить чёрствый хлеб

Шаг 2 Ссылка

На сковороде-гриль подсушить 4 куска багета. Дать остыть.

Шаг 3 Ссылка

Тонко нарезать помидор (0,5 шт.), 1 солёный огурец, перец чили (четверть стручка). Из чили уберите семена и перегородки, в них самая острота. При желании острый перец можно исключить, но с ним очень вкусно получается!

Как почистить перец

Как открыть плотно закрученную банку с консервацией

Шаг 4 Ссылка

Поджаренные ломтики багета остыли.

Шаг 5 Ссылка

Намазать каждый кусок тонким слоем сливочного масла (1 ст. л.).

Как сделать сливочное масло миксером

Шаг 6 Ссылка

Затем смазать горчицей (2 ч. л.).

Шаг 7 Ссылка

2 ломтика пока отложить в сторону. На 2 других собираем сэндвич. На ломтики багета положить лист салата. Для удобства каждый лист я разорвала пополам и положила внахлёст.

Шаг 8 Ссылка