Панкейки без масла

Фото Панкейки без масла
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: американская 

    Назначение: Для детей Быстро и просто 

    Панкейки без масла

    Панкейки — американско-канадские блинчики. Пышные и нежные, вкусные и простые в приготовлении, панкейки завоевали признание многих хозяек. С сиропом, арахисовым маслом, джемом, ягодами и фруктами, орехами и тёртым шоколадом — с чем только их не подают.

    Панкейки без проблем жарят на сухой сковороде благодаря тому, что масло уже входит в состав самого теста. Мы же попробуем приготовить панкейки без масла вообще. И хотя в составе теста масла нет, панкейки получаются золотистыми и не пригорают.

    Попробуйте приготовить такие панкейки — вам должно понравиться.

    Как приготовить "Панкейки без масла" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится мука, сахар, ванильный сахар, яйца, молоко, разрыхлитель, творог.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Взбить 1 яйцо с сахаром (25 г) и ванильным сахаром (10 г).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить немного подогретое молоко (125 мл) и творог (2 ст. л.)

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать просеянную с разрыхлителем (5 г) муку (150 г).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Консистенция теста.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В центр сухой, разогретой сковороды выкладывать по половнике теста. Сразу накрыть крышкой и подождать, пока сверху появятся пузырки воздуха. Перевернуть на вторую сторону и дожарить панкейк.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Панкейки без масла готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Панкейки

    Отзывы (8):

    08 Мая 2016

    Алексей, подскажите, пожалуйста, а творог когда добавлять? По фото могу предположить, что к яйцу в самом начале, но могу ошибаться.. 

    Ответить
    08 Мая 2016

    Добрый день. Творог добавляем в шаге 3(там видно в мисочке его) вместе с молоком.

    Ответить
    08 Мая 2016

    Да, я заметила его после :) Спасибо! Панкейки получились нежные, воздушные я бы сказала) Очень вкусно! Я подавала с грушей в карамели) 

    2 Ответить
    08 Мая 2016

    Супер! С грушей в карамели - отличный вариант подачи :+1:

    Ответить
    виктор
    15 Апреля 2018
    очень вкусно
    Ответить
    Алекс
    27 Июля 2016

    а сковорода эмалированный чугун подойдет?

    Ответить
    28 Июля 2016

    Конечно подойдет.

    Ответить
    14 Апреля 2018

    Панкейки по этому рецепты скормила бездомным собакам, а часть теста просто выкинула. Муки пришлось положить где то на 30 процентов меньше, иначе бы тесто было, что ложка стоит. В итоге получились не панкейки, а какие-то несдобные коржики, хотя следовала рецепту (кроме муки).

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    1 42 минуты назад
    Свиная рулька по-чешски
    17 12 часов назад
    Жареная щука
    8 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Лучшие тонкие блины

    Хотите попробовать оригинальные и вкусные блинчики? Приготовьте лучшие тонкие блины!

    Первая полоса