Панкейки на молоке

Фото Панкейки на молоке
Аватар Ginny782
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская американская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Видео к рецепту «Панкейки на молоке»

    Домашние пышные панкейки на молоке с разрыхлителем

    Название «Панкейк» пришло в русский язык из английского и состоит из двух слов: «pan» — сковорода, «cake» — пирожное, то есть дословно переводится «пирожное на сковороде». История этих американских оладушков малоизвестна, бесспорным является лишь то, что в Соединенных Штатах Америки они появились благодаря эмигрантам из Шотландии.

    Для выпечки панкейков даже придумали специальную сковороду, напоминающие наши советские печеничницы, только без узора, делаешь с одной сторона, переворачиваешь и жаришь с другой.

    Классическим считается рецепт пакейков на кефире, а я предлагаю приготовить домашние панкейки на молоке, их ещё называют канадскими.

    Как приготовить "Панкейки на молоке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нам понадобится мука, сахар, растительное или оливковое масло, яйцо, разрыхлитель, сода, соль, молоко.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Хорошо смешать сухие продукты: муку, соль и разрылитель с содой.

    Чем можно заменить разрыхлитель для теста

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбить миксером или блендером оставшиеся продукты.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить сухую смесь и перемешать, особо не усердствуя, чтобы панкейки были пышными.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Столовой ложкой налить тесто на предварительно разогретую сухую сковороду.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Когда одна сторона подрумянится, перевернуть блинчики.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Простые и вкусные панкейки на молоке готовы. Подают их традиционно с кленовым сиропом, мы их любим и с фруктовыми сиропами. Приятного аппетита!

    Рецепты сиропов

    Поделись

    Рекомендуем

    Панкейки

    Отзывы (25):

    14 Февраля 2014

    Такие пышненькие получились, как будто на дрожжах 😍 

    Ответить
    14 Февраля 2014

    Спасибо! Толщина зависит от количества муки, реакции меньше, чем на кефире, но видимо, благодаря соде и разрыхлителю все таки пузырятся 😊 и подрастают, но если много муки жесткие будут, эээх, кулинария - наука химия 😄

    Ответить
    14 Февраля 2014

    "Нахимичено" о-чень удачно, потому что даже обычные оладьи на молоке отличаются от тех, что на кефире. Будем знакомиться? Я Надя 😊

    1 Ответить
    15 Февраля 2014

    Я Ирина 😊 Очень приятно познакомится 😊 и очень рада примкнуть к вашим рядам 😏 

    1 Ответить
    15 Февраля 2014

    Отлично, Ира, будем творить вместе 😍

    Ответить
    15 Февраля 2014

    Ира, красавцы вышли! Я Таня😉

    Ответить
    15 Февраля 2014

    Спасибо 😊 Очень рада познакомиться

    Ответить
    15 Февраля 2014

    Панкейки-красавцы! Очень нежные! 

    Ответить
    16 Февраля 2014

    Спасибо! 😊 

    Ответить
    полина
    30 Июля 2014

    очень вкусные и пышные получились,спасибо за рецепт)

    Ответить
    полина
    30 Июля 2014

    мне всего 15 лет,но у меня все получилось,спасибо)

    Ответить
    30 Июля 2014

    спасибо за доверие к рецепту, очень рада что все получилось и вам понравилось. 😊попробуйте еще панкейки на кефире они тоже очень вкусные и тоже быстро делаются 😉

    Ответить
    16 Октября 2014

    Блинчики вышли вкусными, быстро и без проблем. Простой и надежный рецепт. Спасибо, Ирина!

    Ответить
    16 Октября 2014

    Спасибо за отчет😊, очень рада что понравились!

    Ответить
    Bota
    30 Января 2015

    Вот фото-отчет. Спасибо большое за рецепт!

    Ответить
    30 Января 2015

    Красота какая!  😍 спасибо за фотоотчет, вы не написали, как они вам по вкусу пришлись!😊

    Ответить
    юлия
    12 Февраля 2015

    очень вкусно, спасибо за рецепт

    Ответить
    12 Февраля 2015

    очень рада что понравились! ))))) спасибо за комментарий!

    Ответить
    12 Апреля 2015

    Понравились, спасибо за рецепт.😋

    Ответить
    12 Апреля 2015

    на здоровье! ))) спасибо )))

    Ответить
    13 Марта 2016

    У меня вопрос,можно ли чем-нибудь заменить разрыхлитель?И какой рецепт с кефиром?

    Ответить
    13 Марта 2016

    разрыхлитель можно наверно заменить, за результат не ручаюсь я никогда не заменяла. поищите это в инете, либо если есть у нас в советах на сайте. а рецепт с кефиром в поисковике набрать Панкейки на кефире. http://webspoon.ru/receipt/pankejjk-pancake 

    Ответить
    09 Марта 2017

    Отличный рецепт!☀ Из таких простых ингредиентов получились мягкие, вкусные  и, главное, нежирные оладьи.

    Ответить
    гость
    09 Ноября 2017

    нефига не поднялись!!!!!!!!!!!!! получились сухие оладьи

    Ответить
    22 Августа 2018

    В принципе не плозо. Тонкрваты 

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог с тунцом
    33 7 часов назад
    Торт «Мишка на севере»
    8 15 часов назад
    Взбитый кофе
    20 15 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Мягкие тонкие блины

    Захотелось вкусной выпечки? Webspoon.ru предлагает простейший рецепт мягких тонких блинов

    Первая полоса