Цельнозерновые панкейки с бананом

Фото Цельнозерновые панкейки с бананом
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: американская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Панкейки из цельнозерновой муки на молоке с бананом

    Панкейки — это небольшие блинчики, очень схожи с нашими оладьями. Основное отличие от оладий это то, что панкейки жарят на абсолютно сухой сковороде. Родом эти чудесные блинчики пришли к нам из Америки, но их популярность стала настолько велика, что сейчас их готовят на завтрак почти во всех станах. Традиционно панкейки подают с кленовым сиропом, шоколадным и другими соусами, и ягодами.

    Я сегодня приготовила полезные и очень вкусные панкейки с добавлением бананов и цельнозерновой муки. Также я добавила в тесто молотую корицу, аромат получился непередаваемый. Подала их с кленовым сиропом, который можно смело заменить на мёд, и с ягодами клубники. Получился вкусный, полезный и сытный завтрак.

    Как приготовить "Цельнозерновые панкейки с бананом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты: куриные яйца, цельнозерновую муку, соль, сахар, корицу, разрыхлитель, молоко комнатной температуры, спелые бананы и подсолнечное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    2 банана очистите от кожуры, нарежьте для удобства на небольшие кусочки и разомните в пюре при помощи вилки или погружного блендера.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В банановое пюре добавьте соль (1/4 ч. л.), сахар (1 ч. л., по желанию можно увеличить количество по вкусу), молотую корицу (1/4 ч. л.).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вбейте 2 яйца среднего размера и при помощи венчика перемешайте массу.

    Проверка яиц на свежесть в воде

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Влейте 100 мл молока комнатной температуры.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Влейте 2 столовые ложки подсолнечного масла и снова перемешайте венчиком.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавите 160-180 грамм цельнозерновой просеянной муки и 1 ч. л. разрыхлителя.

    Как правильно просеять муку

    Чем можно заменить разрыхлитель

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перемешайте венчиком до однородности. Тесто должно получиться как на оладьи.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сковороду с антипригарным покрытием накалите, убавьте нагрев до ниже среднего. При помощи ложки выкладывайте тесто в сковороду и жарьте с каждой стороны по 2-2,5 минуты с каждой стороны.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовые панкейки выложите на блюдо и подавайте с пылу с жару. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Панкейки

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Закуска из авокадо
    5 5 часов назад

    Первая полоса