Предлагаю приготовить себе и своим родным вкусное и интересное тыквенное печенье с изюмом и шоколадом. Такое печенье отлично подойдёт для семейного чаепития. Также его смело можно брать с собой на работу или давать детям в школу. У вас получится 10 штук печенья большого размера.

Как приготовить "Печенье с изюмом и шоколадом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится сливочное масло, сахар, мука, тыквенное пюре, рождественская смесь специй, соль, разрыхлитель, шоколад, изюм.

Шаг 2 Ссылка

115 г сливочного масла растопить и перемешать со 135 г сахара.

Шаг 3 Ссылка

Вмешать 75 г тыквенного пюре и щепотку соли. Пюре не должно быть жидким.

Тыквенное пюре

Шаг 4 Ссылка

Вмешать 190 г просеянной муки вместе с 1 ч.л. разрыхлителя.

Шаг 5 Ссылка

Вмешать 40 г нарезанного шоколада и 35 г промытого изюма. Отправить тесто в холодильник на 45 минут.

Шаг 6 Ссылка

Разделить тесто на 10 частей, сформировать из них лепёшки толщиной примерно 1 см и выложить на противень, застелённый пергаментом.

Шаг 7 Ссылка

Выпекать при 180°С примерно 13 минут до слегка золотистого цвета. Важно не перепечь это печенье, чтобы оно осталось мягким. Печенье с тыквой и шоколадом готово к подаче.