Мини-печенье «Bite»

Фото Мини-печенье «Bite»
Аватар iryna pet11111
автор

    Время подготовки: 35 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 50 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    Назначение: Праздничные блюда Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Мини-печенье

    Печенье миниатюрное, на один укус. Тесто хрупкое, в сочетании с шоколадной начинкой и орехами — золотой баланс вкуса. А поскольку новогодние застолья не за горами — пора подумать, чем угощать гостей. Печенье — достойная конкуренция тортам, после пышного застолья легче осилить печеньку, чем кусок торта. Приступаем.

    Как приготовить "Мини-печенье «Bite»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Отвесить все ингредиенты, просеять муку.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чаше соединить мягкое масло, сахарную пудру, соль, ваниль, постепенно добавить муку.

    Как сделать сахарную пудру дома

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Быстро вымесить тесто. Оно должно быть мягким. Сразу приступаем к разделке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тесто разделить на части. Кусочек теста скатать колбаской и разрезать на порции. Величина кусочка — 1/2 чайной ложки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Катаем шарики. Тут можно вспомнить уроки труда с пластилином или позвать на помощь деток. Получается 2 противня с шариками. Выпекать печенье 10-12 минут при температуре 160°С каждый противень.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовим начинку. На водяной бане растопить шоколад, туда же добавить сметану, перемешать, отставить для остывания.

    Как растопить плитку шоколада

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Приготовить всё для сборки печенья. В кондитерский мешочек выложить шоколадную начинку. Орехи мелко порубить ножом. Ситечко наполнить сахарной пудрой.

    Как лучше чистить грецкие орехи

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подобрать половинки печенья по размеру. Нанести на половинку начинку, накрыть другой половинкой. «Прокатать» колёсиком в измельчённых орехах. Так приготовить всё печенье.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Собранное печенье посыпать сахарной пудрой. До подачи лучше держать в холодильнике.

    Поделись

    Рекомендуем

    Печенье с начинкой

    Отзывы (32):

    28 Ноября 2014

    Вкусное печенье, приготовлю попробую😊

    Ответить
    28 Ноября 2014

    Интересно,буду ждать результат....

    Ответить
    29 Ноября 2014

    Ирина, вот и результат, улетело мгновенно как семечки😄

    1 Ответить
    28 Ноября 2014

    Идеальное печенье для программистов и иже с ними: "Битов хочешь?" 😄

    1 Ответить
    28 Ноября 2014

    Это не для программистов 😊 У них немного другое слово 😉

    «Bite» означает "кусать", "укус". То есть печенье на один укус😊
    1 Ответить
    28 Ноября 2014

    Все путем, я знаю, что там совсем другое написание. 😄 Но поприкалываться-то можно? 😉 Я, вообще, немецкоязычная… так вот, немецкие транскрипции английских слов для русского слуха - это бесплатный цирк: оно прочтение "ebay" чего стоит… 👿😄 Битики я сразу отнесла в эту же категорию. 😍

    2 Ответить
    28 Ноября 2014

    я сразу подумала на немецкий лад..типa ... Bitte....😄😄

    2 Ответить
    28 Ноября 2014

    Ты знаешь, я вообще полагаю, что, если корни рецепта итальянские, то это может быть как-то связано с итальянским bita (которое входит, например, в известное нам слово ор-бита). Но там все-таки, по-моему, значение не "круг", а "кружить, кружиться вокруг" - как планеты по орбитам ходят. Но я не уверена. Может, кто из bella Italia по ходу дела заглянет и свет прольет… А может, конечно, и нет там никакого итальянского корня, и это чисто английский "ам". 😄

    2 Ответить
    28 Ноября 2014

    Наташа, предполагаю, что все-таки название этого печенья никак не связано итальянскими корнями происхождения... )))) 😊 Хотя, у итальянцев есть печенье, очень напоминающее данное "Bite", но только способом формовки! 😉 А вообще, очень миленькие "малышки" получаются! )))

    2 Ответить
    28 Ноября 2014

    Чисто английский "ам",да....

    Ответить
    28 Ноября 2014

    так я и говорю...печенье на один укус-длинное название..

    Ответить
    28 Ноября 2014

    А почему оно так называется? В описании об этом ни слова😊

    2 Ответить
    28 Ноября 2014

    Олеся,я так "оканадилась" за многие годы,не задумываюсь,что не все знают английский...."Bite"-это"укУс"..."Печеньки на один укус"-звучит смешно...Они махонькие,на один  укус,то бишь,bite.Исправлюсь.

    1 Ответить
    28 Ноября 2014

    Да я-то знаю английский😊 Но остальные не знают😉

    И "Печеньки на один укус" звучит очень даже здорово😍

    1 Ответить
    28 Ноября 2014

    ты права..я тоже тут гадала в4ера ве4ером..4то такое..с 4ем его едят..вот я не знаю английский только немецкий 😄

    2 Ответить
    28 Ноября 2014

    Дело сделано...мой промах...учту!

    1 Ответить
    28 Ноября 2014

    За то прикольно получилось! Звучное и легко запоминающееся название. Теперь все будут знать, как на английском "один кубический "ам"" называется! 😄 http://webspoon.ru/receipt/baranina-s-makaronami-po-grecheski (Это я пыталась немецкое слово на русский перевести.)

    1 Ответить
    28 Ноября 2014

    такой простой рецепт и ингредиенты доступные, забираю в кк ))

    Ответить
    28 Ноября 2014

    Какие милашки, махонькие....😍 А я жду твое красивое печенье, узорное, которое вчера видела😄

    Ответить
    28 Ноября 2014

    Это было буше.....

    Ответить
    29 Ноября 2014

    Неа...буше бисквитное,а эти-хрустят.

    Ответить
    28 Ноября 2014

    Очень понравился рецепт, совсем не сложный))))

    Ответить
    28 Ноября 2014

    Малышки-милашки! А состав какой - мне все очень нравится!😍

    Ответить
    28 Ноября 2014

    Милые печенюшки!!😊

    Ответить
    28 Ноября 2014

    Ириш красота какая получилась!!!умничка!!

    Ответить
    Anna
    28 Ноября 2014

    Bite - пчела (перевод с латышского языка)

    Ответить
    28 Ноября 2014

    симпатичные вышли, 😍 молодец Ириш!

    Ответить
    28 Ноября 2014

    Какие малышики! Я бы как у этой тарелочки присела и как сделала бы много-много укусов😄 Чудо, как хороши!😍

    Ответить
    29 Ноября 2014

    Я так и сделала...кусала и кусала...Спасибо!

    Ответить
    29 Ноября 2014

    Какие хорошенькие!!!!😊Обожаю мини-сладости!!!

    Ответить
    Юлия
    09 Января 2015

    Очень вкусно  ))) Сначала думала  что не получится  , но в  итоге  вышло неплохо .

    Ответить
    01 Декабря 2015

    Бугу готовить))) отпишусь.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Choco pie
    4 24 минуты назад
    Путассу в сметане
    12 3 часа назад
    Домашний соус табаско
    33 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Диетическое овсяное печенье с бананом без муки

    Пришло время питаться правильно! Срочно готовим диетическое овсяное печенье с бананом без муки. Угощаемся сами и делимся с друзьями

    Первая полоса