Пельмени в горшочке в духовке

Фото Пельмени в горшочке в духовке
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Тесто
    Начинка для пельменей
    Заливка
    Дополнительно

    Готовим пельмени в горшочке в духовке

    Пельмени с разнообразной начинкой можно варить в воде и на пару, жарить и запекать. В керамических горшочках всё, как известно, получается необычайно вкусным и чрезвычайно аппетитным, и пельмешки — не исключение. Вариантов запекания пельменей в горшочке много — можно добавлять к ним дополнительные ингредиенты, которые при томлении в горшочке обменяются с ними вкусом и ароматом, например сыр, зелень, грибы или овощи.

    Запекать в горшочках можно замороженные, уже вареные или просто обжаренные пельмени, но обжаренные и вареные пельмени в горшочке не слипаются в процессе томления.

    Как приготовить "Пельмени в горшочке в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится кипяток, перец чёрный молотый, мука пшеничная, яйцо, соль, масло растительное, масло сливочное, сметана и сыр.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Готовим заварное тесто и лепим из него пельмени. Для 1 горшочка понадобится 26 штук.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обжариваем пельмени на сливочном масле. Для каждого горшочка пельмени обжариваем отдельно, чтобы они не слипались.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выкладываем пельмени в горшочки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Заливаем кипятком, посыпаем перцем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем тёртый сыр. Закрываем горшочки крышками и ставим запекаться в разогретую духовку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запекаем в течение 25-30 минут при 180°С. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пельмени

    Отзывы (12):

    07 Июля 2015

    Классные пельмешки!

    Ответить
    09 Июля 2015

    спасибо Лика!

    Ответить
    08 Июля 2015

    Я бы от такого горшочка с пельменями не отказалась)

    Ответить
    09 Июля 2015

    Оля, угощайся!

    Ответить
    08 Июля 2015

    Так не готовила, нужно попробовать😋 правда дольше, чем обычным способом, но они наверное этого стоят💐

    Ответить
    08 Июля 2015

    Люд, стоят!!! Вот ей Богу, стоят! Надо будет выложить похожий рецепт, который я в Кунгуре пробовала, пельмени "Ермак". Можешь себе представить, сколько я на Урале пельменей надегустировалась - в горшочках реально были САМЫЕ ВКУСНЫЕ!!! При чем это было не ресторанное блюдо, а в шоферской столовой!

    1 Ответить
    08 Июля 2015

    😋🍲 

    Ответить
    09 Июля 2015

    спасибо! Наташа уже ответила за меня!

    Ответить
    08 Июля 2015

    а у нас есть ресторан "Кедр", там много специфических блюд из дичи в т.ч., и там подают настоящие сибирские пельмени в бульоне в горшочках, надо сделать тоже ))) этот очень рецепт хорош, но этакая запеканка с пельменями, я бы сказала, несомненно вкусно и необычно!!

    Ответить
    09 Июля 2015

    Готовила в первый раз, в следующий раз побольше бульончика сделаю.

    Ответить
    09 Июля 2015

    Лена, я не о том - твой рецепт и так хорош! посмотрела на других сайтах - как только пельмени не готовят! особенно поразили чьи-то "пельмени по-царски" - в майонезе ))) именно наши цари майонез и поглощали....

    Ответить
    10 Июля 2015

    Обязательно приготовлю! Супер!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог «Жербо»
    70 6 часов назад
    Торт «Рыжик»
    102 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт мантов с картошкой

    Попробуйте приготовить манты с картофельной начинкой. Рецепт простой и Вам понравится

    Ленивые вареники из творога рецепт с фото

    Настояшие ленивые вареники из творога можно приготовить быстро по нашему рецепту с фото. Радуйте домашних творожными вкусностямми

    Как сделать вареники с капустой

    Как-нибудь попробуйте приготовить эти вареники с капустой. Рецепт очень простой и Вам непременно понравится

    Макароны по флотски традиционный рецепт

    Готовить по рецептам с фото очень понятно, быстро и забавно. Настоятельно рекомендуем оценить приготовление макарон по-флотски по классическому рецепту

    Первая полоса