ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Перловка с овощами в мультиварке

Фото Перловка с овощами в мультиварке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Вода 210 мл
    Кабачок 200 г
    Крупа перловая 70 г
    Лавровый лист 1 шт.
    Лук репчатый 50 г
    Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
    Морковь 70 г
    Соль 0.75 ч. л.
    Чеснок 1 зубчик

    Как приготовить перловку с овощами в мультиварке

    Мультиварка отлично справляется с варкой различных круп. И перловая крупа — не исключение. Обычно для того, чтобы перловая крупа приготовилась быстрее, её замачивают на 8-10 часов в воде. Мультиварка поможет справиться с варкой перловой крупы без предварительного замачивания. Приготовим сегодня в мультиварке перловку с овощами.

    Для того, чтобы блюдо получилось особенно ароматным, овощи предварительно обжаривают в небольшом количестве масла. Без особых усилий вы получите отличное, сытное, яркое и ароматное блюдо.

    Как приготовить "Перловка с овощами в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится перловая крупа, репчатый лук, морковь, подсолнечное масло, кабачок, чеснок, соль, лавровый лист.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    70 грамм перловой крупы промыть.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Репчатый лук очистить, 50 грамм лука нарезать кубиками и выложить в чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) вместе с подсолнечным маслом 50 мл. Включить программу «Жарка» и готовить 2-3 минуты.

    Как быстро чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить очищенную и нарезанную кубиком морковь 70 грамм. Готовить, помешивая, 3-4 минуты.

    Как быстро почистить морковь

    Как нарезать морковь кубиками

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить промытый и нарезанный крупными кубиками кабачок (200 грамм), очищенный и нарезанный пластинками чеснок (1 зубчик). Обжаривать 2 минуты.

    Как очистить чеснок от шелухи

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить подготовленную перловую крупу. Обжаривать 2 минуты.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Влить 210 мл кипятка. Добавить соль (0,75 ч. л.), 1 лавровый лист. Переключить мультиварку на программу «Тушение».

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовить 1 час.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Блюдо готово к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Фото рецепта Аджапсандали
    Аджапсандали
    Фото рецепта Баклажаны в карамели
    Баклажаны в карамели
    Фото рецепта Овощи маринованные в соусе Тэрияки
    Овощи маринованные в соусе Тэрияки
    Фото рецепта Салат с зелёной стручковой фасолью
    Салат с зелёной стручковой фасолью
    Вторые блюда из круп
    Фото рецепта Булгур с медовой тыквой и мятой в мультиварке
    Булгур с медовой тыквой и мятой в мультиварке
    Фото рецепта Чечевица с овощами
    Чечевица с овощами
    Фото рецепта Пряный кус-кус
    Пряный кус-кус
    Фото рецепта Банош с брынзой и грибами
    Банош с брынзой и грибами

    Отзывы (5):

    Lina Cactus
    14 Июня 2019

    Все продукты обжаривала в сковороде, а затем в мультиварке-скороварке, режим тушения 20мин. Крупу всё-таки замачивала. С водой нужно поэкспериментировать получилось много, немного постояв каша впитала лишнее. Получилось простое, сытное блюдо. Самое главное деть маленький ел хорошо! :) Спасибо за рецепт.

    Без фото так как на вид не очень :-/

    1 Ответить
    Kyrylo
    15 Июня 2019

    спасибо за отзыв!

    1 Ответить
    Инга
    15 Июня 2019

    тоже готовила эту перловочку детям. Хи) Только без чеснока. а вы добавляли?

    1 Ответить
    Lina Cactus
    15 Июня 2019

    Да, после тепловой обработки он становится сладким и не такой резкий запах

    1 Ответить
    Инга
    17 Июня 2019

    Спасибо, может и так попробую приготовить перловку тогда

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 9 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    4 10 часов назад
    Закваска для хлеба из изюма
    3 вчера
    Протеиновые вафли без глютена
    4 вчера
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4