Песочно-дрожжевые рулетики с орехами и мёдом

Фото Песочно-дрожжевые рулетики с орехами и мёдом
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 1 час 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Медовые рулетики с орехами

    Выпечка с мёдом и орехами всегда порадует своим ароматом и вкусом. Предлагаю испечь к чаю песочно-дрожжевые рулетики с начинкой из грецких орехов и мёда.

    Рулетики получаются очень вкусными, с хрустящей песочной корочкой снаружи и мягкие внутри. Для начинки орехи можно поджарить по желанию, тогда начинка будет более ароматной. Выпечка по вкусу в меру сладкая, готовую выпечку дополнительно можно посыпать сахарной пудрой.

    Всем советую испечь и попробовать такие замечательные, уютные рулетики к чаепитию.

    Как приготовить "Песочно-дрожжевые рулетики с орехами и мёдом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте необходимые продукты: пшеничную муку, сахар, мёд, орехи, маргарин, молоко, разрыхлитель, ванилин, соль и дрожжи.

    Рецепты сладкой выпечки

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миску насыпьте 370 г муки. Добавьте разрыхлитель 0.6 ч. л., ванилин 1 г, быстродействующие сухие дрожжи 0.5 ч. л., соль 0.25 ч. л. и сахар 2 ст. л. Перемешайте.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Как работать с сухими быстродействующими дрожжами

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте натёртый холодный маргарин 125 г.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Налейте 150 мл тёплого молока.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Замесите тесто. Поставьте в тёплое место на 60 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Орехи 130 г измельчите в чаше блендера. Смешайте с мёдом 3 ст. л.

    Как чистить грецкие орехи

    Как жарить грецкие орехи

    Как быстро измельчить орехи

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Раскатайте тесто в длинный тонкий пласт.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разрежьте на полоски.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Каждую полоску ещё немного раскатайте в ширину. Выложите по всей длине начинку.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Сверните рулетики.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Оставьте на расстойку на 20 минут.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Затем отправьте в духовку на 25-30 минут. Для румяности можно смазать яйцом перед выпечкой. Выпекайте при 180°C.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Готовую выпечку остудите и подавайте к чаю. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Другая сладкая выпечка

    Отзывы (8):

    07 Декабря 2022

    Красивый срез рулетика. Хрустящие! С медовым вкусом.😏

    1 Ответить
    09 Декабря 2022

    Татьяна, спасибо большое )

    Ответить
    07 Декабря 2022

    Аппетитные рулетики к чаю😍

    1 Ответить
    09 Декабря 2022

    Наталья, благодарю 😊

    Ответить
    07 Декабря 2022

    хороши красавцы)

    1 Ответить
    09 Декабря 2022

    Наталья, спасибо большое )

    Ответить
    07 Декабря 2022

    Таня, очень приятные и уютные рулетики. 

    1 Ответить
    09 Декабря 2022

    Наталья, спасибочки огромное :)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса