Пикша на пару

Фото Пикша на пару
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в пароварке 

    Готовим пикшу на пару

    Пикша относится к семейству тресковых, то есть это распространённая промысловая рыба. Пикша обладает вкусной нежирной мякотью, богатой протеинами, микроэлементами и витаминами, она идеально подходит для диетического питания. Кроме того, эта рыба богата полиненасыщенными жирными кислотами.

    Из пикши готовят множество блюд на гриле, в духовке, добавляют в салаты, делают паштеты и рийеты. Необыкновенно вкусна пикша на пару.

    Как приготовить "Пикша на пару" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда взять пикшу, лук, рассол от оливок, лавровый лист, масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рыбу почистить и разделать на филе.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Филе замариновать в рассоле от оливок на 5-7 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Рассол слить, а рыбу смазать маслом.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Уложить в чашу пароварки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На поверхность рыбы разложить полукольца лука и готовить пикшу на пару 20 минут при слабом кипении, через 10 минут добавив лавровый лист.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Через 20 минут (в зависимости от толщины кусков) рыба готова. Главное не передержать, иначе рыба станет суховатой. Подавать с гарниром или зеленью, поливая рассолом от оливок. Очень вкусно!

    Сливочно-чесночный соус для рыбы

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыба на пару

    Отзывы (6):

    23 Марта 2016

    интересная рыба, всегда думала, что пикша - мелкая какая-то рыбешка, а она вона-какая крупная

    Ответить
    23 Марта 2016

    Пикши у нас нет, а я попробую с треской. Думаю, что будет не хуже.Забираю в копилку все блюда с рыбой.

    Ответить
    23 Марта 2016

    пикша мне показалась несколько нежнее трески, Ира, я тоже не обращала внимание, а как-то пошла рыбу покупать: такая красивая лежит и непонятная, еще продавец толком ничего сказать не мог... попробовала - понравилась

    Ответить
    23 Марта 2016

    Мне такая рыба не ведома. Но любую рыбку съем с удовольствием, да еще и на пару!:+1:

    Ответить
    23 Марта 2016

    Знаем такую, тушим обычно, на пару да с кислинкой  должно быть вкусна она

    Ответить
    26 Марта 2016

    да, спасибо

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    103 8 часов назад
    ПП сочники
    5 10 часов назад
    Салат «Шанхай»
    9 15 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как пожарить крабовые палочки в кляре

    Не знаете куда пристроить оставшийся кляр? Советуем попробовать обжарить в нём крабовые палочки

    Первая полоса