ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПироги сладкие

Пирог с инжиром

Фото Пирог с инжиром
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 9 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Ванилин 1 ч. л.
    Инжир 150 г
    Масло сливочное 150 г
    Миндаль 50 г
    Мука кукурузная 60 г
    Мука пшеничная 120 г
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 200 г
    Сливки 100 мл
    Яйца куриные 3 шт.

    Готовим сладкий пирог с инжиром

    Сезон инжира в самом разгаре. По чистой случайности я его купила очень много и передо мной стала задача куда бы всё применить. Возникла мысль испечь пирог. Рецепт взяла у Т. Шуплецовой. Он у неё так хорошо смотрелся, что прям руки чесались приготовить.

    Мне очень понравился свежий инжир в выпечке, он делает её такой ароматной, утончённой. Инжирный пирог еле успела отснять, ели горячим!

    Как приготовить "Пирог с инжиром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирога с инжиром возьмем муку пшеничную, муку кукурузную, масло сливочное, сливки густые домашние, миндаль, яйца, инжир, разрыхлитель, сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чаше миксера взбиваем сливочное масло и сахар.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вводим яйца, снова взбиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем сливки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В тарелке смешиваем оба вида муки, разрыхлитель и ванилин.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Миндаль обжариваем на сковороде и перемалываем в кофемолке или блендере.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавляем в муку и перемешиваем ещё раз.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Мучную смесь добавляем в тесто и перемешиваем. Половину готового теста выливаем в форму для выпечки, высланную пергаментной бумагой.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Инжир нарезаем дольками.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выкладываем на тесто.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    И сверху равномерно распределяем остальное тесто.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Выпекаем при температуре 175°С 40 минут, проверяем пирог на готовность и охлаждаем.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Нарезаем на кусочки и подаём. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Другие фруктово-ягодные пироги
    Фото рецепта Ягодная корзинка «Лилианна»
    Ягодная корзинка «Лилианна»
    Фото рецепта Пирог из слоёного теста со свежими персиками
    Пирог из слоёного теста со свежими персиками
    Фото рецепта Клюквенный тарт с белым шоколадом
    Клюквенный тарт с белым шоколадом
    Фото рецепта Пирог «Сердце» с клюквой
    Пирог «Сердце» с клюквой

    Отзывы (1):

    13-Smile
    28 Октября 2013

    Эх, у нас инжир быстро проскочил, придется до следующего года потерпеть, чтобы попробовать 😊 

    4 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    2 6 часов назад
    Кето оладьи с какао на йогурте
    6 6 часов назад
    Уха из радужной форели
    2 7 часов назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 20 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 3
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 5
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4