Пирог с тёрном

Фото Пирог с тёрном
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Пирог с тёрном в духовке

    Неприхотливое растение терновник уже давно и прочно поселился как на приусадебных участках, так и в оврагах, полях, возле леса. Но мелкие кисло-тёрпкие ягоды не слишком нравятся кулинарам и не пользуются у них большой популярностью. А зря, ведь ягоды тёрна очень полезные, а тёрпкость практически исчезает после морозов и после термической обработки. Ягоды тёрна можно использовать для приготовлении настоек, напитков, киселя, выпечки.

    Приготовим сегодня интересный пирог с тёрном.

    Как приготовить "Пирог с тёрном" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, корица, сливочное масло, тёрн.

    Как проверить на свежесть куриные яйца

    Как сделать сливочное масло из сливок

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 яйцо соединить с сахаром (60 грамм) и взбить до светлой пены.

    Чем заменить яйцо

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 70 грамм мягкого сливочного масла и ещё раз хорошо взбить.

    Чем заменить масло в выпечке

    Как легко размягчить сливочное масло

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать 75 грамм просеянной муки, разрыхлитель (0,75 ч. л.), корицу (0,5 ч. л.).

    Как быстро просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель для теста

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Форму диаметром 16-17 сантиметров застелить пергаментом. Выложить тесто в форму.

    Как подготовить форму для выпечки

    Как сделать антипригарную смесь для смазывания форм для выпечки

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сверху разложить 150 грамм промытых и просушенных ягод тёрна.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекать в духовке при 180°С приблизительно 30 минут до готовности (до сухой лучинки). Пирог готов к подаче.

    Как определить готовность выпечки

    Как спасти подгоревшую выпечку

    Поделись

    Рекомендуем

    Другие фруктово-ягодные пироги

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    41 4 часа назад
    Тыквенное печенье
    24 4 часа назад

    Первая полоса