ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ДесертыПирожные

Пирожное «Буковинский орех»

Фото Пирожное «Буковинский орех»
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Основные продукты
    Какао порошок 8 г
    Масло сливочное 50 г
    Мука пшеничная 60 г
    Сахар 60 г
    Шоколад чёрный 100 г
    Яйца куриные 2 шт.
    Грильяж из грецких орехов
    Вода 25 мл
    Орехи грецкие 125 г
    Сахар 75 г
    Сок лимонный 10 мл
    Крем «Шарлотт»
    Масло сливочное 100 г
    Молоко 3 ст. л.
    Яйца куриные 1 шт.
    Крем
    Коньяк 10 мл
    Сахар 2 ст. л.

    Буковинский орех

    Пирожное «Буковинский орех» отдалённо напоминает пирожное «Картошка», но это совсем другой вкус. Нежный домашний бисквит, ароматный крем «Шарлотт», измельчённый грильяж из грецких орехов, слой чёрного шоколада — каждый компонент вносит свой вклад в чудесный вкус этого пирожного. Над таким пирожным надо немного потрудиться, но результат превзойдёт все ваши ожидания.

    Как приготовить "Пирожное «Буковинский орех»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пирожного «Буковинский орех» нам понадобится сахар, мука, яйца куриные, какао, шоколад, масло, 100 г крема «Шарлотт», 200 г грильяжа из грецких орехов.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца взбить с сахаром миксером на протяжении 5-6 минут. Объем должен увеличиться в 3 раза.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Аккуратно вмешать муку.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вылить в форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выпекать 10-12 минут при 190 ºC.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовый бисквит охладить и измельчить в крошку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Грильяж измельчить с помощью кухонного комбайна.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Соединить бисквитную крошку, крем «Шарлотт», какао, измельченный грильяж.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Из массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Шоколад растопить со сливочным маслом.

    Как растопить шоколад чтобы он был жидким

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Покрыть шарики шоколадной глазурью и поставить в холодильник на 30 минут.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Хранить пирожные до подачи в холодильнике.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (3):

    Sleepy
    29 Января 2013

    Красиво! А откуда такое название?

    Ответить
    mirsladostey
    30 Января 2013

    Название родом с советских времен - такие пирожные продавали в кондитерских и кафе Черновцов😊

    Ответить
    13-Smile
    30 Января 2013

    Ну, очень аппетитные "орешки"! 

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кето оладьи с какао на йогурте
    3 6 часов назад
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    3 6 часов назад
    Гамбургеры из баклажана
    8 18 часов назад
    Уха из радужной форели
    1 18 часов назад
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 вчера

    Другие материалы сайта:

    Осьминожки печенье через мясорубку

    В любое время дня, в качестве перекуса, Вас выручит вкусное печенье с майонезом. Готовьте по нашему рецепту через мясорубку!

    Торт Сникерс с орехами

    Ну кто не любит шоколадные тортики?! Представляем самый вкусный рецепт торта Сникерс, который по силе приготовить каждой хозяйке!

    Первая полоса

    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 1
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 4
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 4
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4