Плов со скумбрией

Фото Плов со скумбрией
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    В чём готовить: в микроволновке 

    Плов с рыбой в микроволновке

    Предлагаю рецепт плова с рыбой, в данном случае – со скумбрией. Рыба жирная, малокостистая, готовится быстро. Как раз все свойства для удачного сочетания с рисом и овощами.

    Я готовила плов после обжарки овощей в микроволновке, можно использовать плиту – только время приготовления скумбрии должно быть оптимальным.

    Поэтому рыбу закладываем на последнем этапе, только так она останется вкусной и сочной.

    Как приготовить "Плов со скумбрией" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления плова возьмём свежемороженую скумбрию, репчатый лук, морковь, стебель сельдерея, рис, масло, воду, соль, приправу для плова, чеснок.

    Рецепты плова

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Порежем произвольно 1 луковицу, 0.5 моркови, 0.5 стебля сельдерея, раздавим 1 зубок чеснока.

    Как чистить лук

    Как чистить морковь

    Как чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разогреем 3 ст. л. подсолнечного масла и слегка потомим подготовленные чеснок, лук и сельдерей.

    Как жарить лук

    Как жарить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим морковь и продолжим обжарку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавим 0.5 ст. предварительно промытого и замоченного в тёплой воде риса, 2 щепотки приправы для плова и вольем 0.7 ст. воды. Ставим в микроволновку на максимум на 8 минут без крышки.

    Как варить пропаренный рис

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    1 скумбрию разделываем, разрезаем на крупные куски, присолим 1 щепоткой соли. Можно по желанию снять филе – но на кости мякоть получится сочнее.

    Как разделать скумбрию на филе

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Достаем рис, присаливаем 1 щепоткой соли. Укладываем куски скумбрии на поверхность риса и отправляем в микроволновку на 5 минут под крышкой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    После сигнала даём сотейнику постоять минуты 3-5 и подаём.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Плов со скумбрией готов. Особенно он вкусен сразу после приготовления. Добавляем зелень и подаём. Приятного!

    Поделись

    Рекомендуем

    Плов

    Отзывы (9):

    07 Марта 2022

    Живем на Востоке, плов часто готовим. Такой вариант рецепта вижу впервые, необычно для меня. Но не сомневаюсь, вкусно 👍

    Ответить
    07 Марта 2022

    спасибо, с морепродуктами и правда чаще ризотто готовят, мой вариант нечто усредненно-упрощенное ))

    Ответить
    07 Марта 2022

    С интересом новые блюда для себя открываю ! 👍

    1 Ответить
    07 Марта 2022

    Разные видела варианты плова,но с рыбой первый раз. Интересно

    1 Ответить
    07 Марта 2022

    Наталья, вкуснейший плов с полезной рыбкой.

    Ответить
    07 Марта 2022

    Спасибо, Наташа )

    Ответить
    07 Марта 2022

    Замечательный плов! Никогда с рыбой не делала, возьму на заметку) 

    Ответить
    07 Марта 2022

    спасибо, я еще с форелью как-то делала, тоже вполне допустимо)

    1 Ответить
    08 Марта 2022

    Нужно попробовать) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Немецкий луковый хлеб
    8 15 часов назад

    Первая полоса