Готовить её очень просто и быстро. Такой супчик придётся по вкусу и взрослым и детям. Похлёбку можно готовить на любом бульоне: мясном, курином, овощном. Я использовала просто воду, а для сытости добавила отварную домашнюю курочку.

Отлично подходит для семейного обеда!

Как приготовить "Похлёбка с грибами" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте продукты для приготовления похлёбки. Отварить курицу, в готовом виде 200 г филе.

Рецепты грибных супов

Шаг 2 Ссылка

В сотейник налейте растительное масло 2 ст. л. и поставьте на огонь. Добавьте очищенные и мелко нарезанные овощи: лук и морковь. Жарьте 5 минут, периодически помешивая.

Как чистить лук

Как чистить морковь

Шаг 3 Ссылка

Грибы 4 шт. тщательно промойте и крупно нарежьте. Добавьте грибы в сотейник.

Как жарить шампиньоны

Шаг 4 Ссылка

Перемешайте и тушите на среднем огне 5 мин. После этого добавьте нарезанный картофель 3 шт. и курицу 200 г.

Как чистить картошку

Шаг 5 Ссылка

Посолите 2 г, перемешайте и залейте 1.5 л горячей кипячёной воды.

Шаг 6 Ссылка

Дождитесь, когда суп закипит, добавьте свои любимые специи 1 г и накройте сотейник крышкой. Огонь убавьте и варите 20 минут. Готовую похлёбку наливайте в тарелки и подавайте к обеду.