Сегодня хочу предложить вам рецепт рубленых куриных котлет со сладким перцем и помидором. С добавлением овощей, котлеты получаются сочные вкусные и ароматные. Отличное мясное блюдо для обеда или ужина.

Попробуйте приготовить такое блюдо для своей семьи, им обязательно понравится.

Как приготовить "Рубленые куриные котлеты со сладким перцем и помидором" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления котлет возьмите куриное филе, помидор, сладкий перец, чеснок, укроп, куриное яйцо, пшеничную муку, майонез, соль, растительное и сливочное масло.

Шаг 2 Ссылка

450 г куриного филе нарубите мелкими кусочками.

Шаг 3 Ссылка

Из одного помидора удалите жидкую середину с семенами, они нам не понадобятся. Нарежьте небольшими кубиками 1 сладкий перец и помидор. 2 зубчика чеснока натрите на мелкой тёрке. 4 ветки укропа мелко нарубите ножом. Смешайте в миске мясо, овощи и зелень.

Как чистить болгарский перец

Как очистить помидор от кожуры

Шаг 4 Ссылка

Добавьте 1 яйцо, 1.5 ст.л. муки, 1 ст.л. майонеза и 2 щепотки соли. Перемешайте.

Шаг 5 Ссылка

На сковороде разогрейте 3 ст. л. растительного масла и 30 г сливочного масла. Столовой ложкой выложите фарш на сковороду. Жарьте котлеты под крышкой на маленьком огне по 5 минут с двух сторон.

Как жарить котлеты

Шаг 6 Ссылка