Рулеты из лаваша с жареной брынзой

Фото Рулеты из лаваша с жареной брынзой
Аватар pepita
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Жареная брынза в лаваше с зеленью

    Беспроигрышно вкусное сочетание продуктов, простота приготовления, удобно брать с собой на перекус на работу или в дорогу – это новый рецепт закуски с лавашем и брынзой.

    Непременное условие – отличный лаваш. Выбирайте мягкий не пересоленный сыр с нежной текстурой. Я готовила с разными видами брынзы, и абсолютно точно – сыр в этом рецепте решает всё! Именно от него зависит, понравится вам это блюдо или нет!

    Как приготовить "Рулеты из лаваша с жареной брынзой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    200 г несолёной брынзы нарезаем пластами толщиной 1 см.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Разогреваем сковороду, затем добавляем 1 ст. л. подсолнечного масла, нагреваем, выкладываем сыр и обжариваем его с двух сторон на среднем огне. В конце добавляем 2 щепотки молотого перца, можно чёрный, красный или смесь перцев, как у меня.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    1 пучок рукколы промываем и обсушиваем. Делим его на 5 частей или в зависимости от вашего количество ингредиентов.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лаваш 200 г нарезаем произвольно на прямоугольники так, чтобы было удобно заворачивать в него начинку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Помидор 1 шт. моем, нарезаем кружками, не забывая удалить сердцевину.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Начинаем собирать рулетики. Укладываем на лаваш веточки рукколы, затем помидор и сверху тёплый сыр. Заворачиваем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Эту операцию проделываем с остальными пластами. Подаём сразу же после приготовления. Сверху украшаем кисло-сладким соусом 10 мл.

    Поделись

    Рекомендуем

    Лаваш с начинкой
    Рулет из лаваша

    Отзывы (2):

    01 Июля 2022

    Замечательная закуска! Начинка великолепная))) 

    Ответить
    01 Июля 2022

    Спасибо! Мне она кажется очень летней, и сытно, и легко.

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Рататуй
    26 51 минуту назад
    Торт «Ассоль»
    10 5 часов назад
    Кюфта мясные шарики
    4 12 часов назад

    Первая полоса