Рыбные котлеты на пару в мультиварке

Фото Рыбные котлеты на пару в мультиварке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Диетические рыбные котлеты на пару в мультиварке

    Предлагаю приготовить полезное и очень вкусное блюдо — паровые рыбные котлеты. Готовиться они будут в мультиварке. По такому же способу их можно приготовить в пароварке или соорудив паровую баню из кастрюли с водой, дуршлага и крышки для кастрюли.

    В состав таких котлет входит, кроме рыбы, очень мелко порезанные лук и морковь, что делает вкус котлет более интересным.

    Для придания сливочного вкуса и особенной нежности внутрь котлет положите небольшое количество сливочного масла и вы сразу ощутите насколько улучшился вкус котлет.

    Очень удобно такие котлеты готовить в порционных формочках для кексов.

    Как приготовить "Рыбные котлеты на пару в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления рыбных котлет на пару в мультиварке нам понадобится рыба (хек), яйцо, лук, морковь, сливочное масло, соль, перец, лавровый лист, душистый перец горошком.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рыбу очистить от костей и кожи, посечь ножом на очень мелкие кусочки.

    Как разделать хека на филе

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук очистить и очень мелко порезать. Отлично с этим справляется кухонный комбайн (насадка металлический нож).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Морковь почистить и натереть на мелкой тёрке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить рыбный фарш, морковь, лук, яйцо. Приправить солью и перцем.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Для придания котлетам нежного сливочного вкуса и особенной сочности и нежности, силиконовые формочки для кексов слегка смазать сливочным маслом. В каждую формочку выложить полную столовую ложку рыбной смеси. Посредине сделать небольшое углубление

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В углубление выложить кусочек сливочного масла.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Накрыть сверху одной полной столовой ложкой рыбного фарша. Разровнять.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    В чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) налить 300 мл воды. В воду выложить лавровый лист и душистый перец.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Формочки выложить в чашу для варки на пару. Включить режим «Варка на пару» на 20 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    После сигнала мультиварки вынуть чашу для варки на пару.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Достать котлеты из формочек, опрокинув их на тарелку. Рыбные котлеты на пару в мультиварке готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рыбные котлеты

    Отзывы (19):

    11 Февраля 2014

    Такие как суфле. Блюдо -мечта для желающих вкусно диетничать.

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Спасибо 😍Блюдо действительно очень вкусное и полезное 😊

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Спасибо. Рецепт беру на заметку, так как есть желание и уже необходимость более правильно питаться. Еще бы мужа в этом убедить .....

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Спасибо 😊 Вы просто незаметно и никому ничего не говоря готовьте такие блюда время от времени, а потом чаще и чаще. Думаю, муж даже не заметит, что перешел на более правильное питание 😊

    1 Ответить
    12 Февраля 2014

    Хорошая структура на фото! Красиво!)

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Спасибо!

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Очень симпатичные рыбные суфлешки и просто обязаны быть вкусными!😍 

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Спасибо 😍 Они действительно очень вкусными получаются 😊

    Ответить
    12 Февраля 2014

    Лёша, отличная идея котлетки в формочках, очень эстетично и удобно!😍

    Ответить
    13 Февраля 2014

    Спасибо 😍 Идея родилась как говорят "на ходу". Подумал, что так будет удобнее и готовить, и подавать 😊

    Ответить
    Annet
    17 Февраля 2014

    О да, на пару котлетки были супер, когда их сделала впервые в своей мультиварочке редмонд. Спасибо за рецепт. А ещё, и еда полезная выходит) С мультиваркой проще и полезнее стало на кухне)

    Ответить
    17 Февраля 2014

    Спасибо 😍 Мультиварка - отличная помощница! Приятно, что котлеты понравились 😊

    Ответить
    Вера
    11 Марта 2014

    О! мультиварка редмонд. Круто! Я и не знала что можно в ней готовить котлетки, надо бы об этом больше узнать, ведь мультиварка вроде хорошая) 

    Ответить
    11 Марта 2014

    У меня мультиварка Поларис, хотя такие котлетки,думаю, получатся в любой мультиварке 😊

    Ответить
    31 Марта 2014

    Пошла готовить!!!

    Ответить
    Oksana
    19 Апреля 2014

    очень вкусные котлеты! нежные, легкие! буду теперь часто это блюдо готовить и друзей угощать!

    Спасибо Вам! Ваши рецепты замечательны!

    Ответить
    22 Апреля 2014

    Огромно спасибо!😍 Так приятно, что рецепт понравился!😊

    Ответить
    Евгения
    19 Февраля 2016

    Замечательный рецепт! Как считаете, можно ли с духовке приготовить в таких формочках?

    Ответить
    22 Февраля 2016

    Спасибо! думаю, что можно. Поместите формочки в посуду с наполовину наполеннную водой и выпекайте. Получится водяно-паровая баня. Можно и без такой бани тоже попробовать - должно получиться вкусно

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиные уши по-корейски
    33 7 минут назад
    Форшмак по-одесски
    32 1 час назад
    Рис на пару
    16 1 час назад

    Другие материалы сайта:

    Вкусные котлеты из щуки

    Добавив всего 1 ингредиент и вы сделаете рецепт котлет из щуки самым вкусным.

    Как сделать куриные котлеты на пару

    Разнообразить ежедневное меню можно очень просто. Например узнайте, как можно сделать куриные котлеты на пару

    Первая полоса